开局一个路边摊[美食] 第74节
作品:《开局一个路边摊[美食]》 还有食客效仿他,自己去出餐口快速接过服务员没来得及送到的土豆烧牛腩。
服务员哭笑不得,这些客人太急了,不过也省了她们这些服务员跑来跑去的功夫。
哪家饭店的服务员有这样省心啊。
拿到土豆烧牛腩的食客,立即动筷。
黄澄澄的土豆与牛腩满满地占据着盘子,还未吃进去就已经有满足的饱腹感。
先去夹一个土豆块,土豆润亮,看似酱汁浓郁应该比较咸,吃进去后却并不像看起来的那样味道咸重,咸度刚刚好,是一个让人非常舒服的咸度。
土豆软糯沙绵,大约是吸收了一些牛腩的油气,软糯绵中又带着润润的口感。
再去吃那牛腩,被汤汁包裹的牛腩,初初咬开时有一点点的油花,然后便是软烂的肉,接着是很筋道、非常有嚼头的牛腩筋。
牙齿咬着牛腩筋,就像是在用牙齿切割着牛腩筋一样,给人一种切割的快感。
满口的牛腩鲜嫩味,口腔四壁被这味道无死角地堵着,严严实实地堵着。
一些还没吃到的食客,看着别人桌上的土豆烧牛腩,闻着香味儿,又看着那些吃到土豆烧牛腩的食客们美得发昏的样子,心里更加焦急,“服务员,我们的土豆烧牛腩怎么还没上啊?快一点儿!”
“你看别人都吃完了我们还没上!”
“快去催催啊!”
食客们一个个猴急的样子,让服务员又觉得好笑又觉得无奈。好笑是因为他们猴急的样子很滑稽,无奈是因为快不了啊,催催也没用。
嗐,怪就怪老板做的菜太好吃了!
一个桌位上,张导大口吞咽着土豆烧牛腩,最后把盘子里的汤汁全部倒进装着米饭的碗里,一粒米也不剩地吃完。
他满足地虚起了小眼睛。
忽而手机响起来。
“张导!戏要开拍了,您怎么还没来?是有事情耽搁了吗?”
张导神情一僵,看了眼时间,现在去片场大概要迟到半个小时。他吃得太陶醉,都忘记时间了。
立即赶紧结账走人,走之前又回望了眼周记,眼里有些恋恋不舍。
“导演你终于来了!”片场工作人员道。
张导咳了咳,“路上有事耽搁了,快开始吧。”
叶甜见张导姗姗来迟,猜到他肯定又是在周记耽误了时间,她漫不经心地轻哼了一下。
戏开拍。
片场里又开始了张导的吼声,所有人都已经习惯。
“沈致,你中奖了吗这么开心?表情再低沉一点!”
“叶甜,你结巴了吗?断句断利索点!”
“冯楚楚你是没吃饭吗?声音那么小!”
男一女一女二都被张导毫不留情地骂了个遍。
之后拍到女二给男主烧菜的一幕,张导突然想到了什么,福至心灵。
这条戏拍了之后,张导私下里找了叶甜。
翌日。
见到叶甜时,周粥很意外,“你找我有事?”
“没事就不能找你?”
周粥:“……”
叶甜笑了,“哈,开个玩笑,我有正事找你。”
“什么事,你说。”
“你知道张导吗?这是我现在拍的这部戏的导演。”
张导之名国内如雷贯耳。周粥就算不关注娱乐圈这些事,也是对他越有耳闻的。
“我知道他,怎么?”
“我们正在拍的这部戏里女二号烧菜的情节,张导对拍出来烧菜的情节很不满意,因为女二的角色厨艺很优秀,但是用替身厨师拍出来的烧菜的过程,以及最后食物的色香味成品都不能让张导满意。张导希想的是,烧菜的情节观众一看就知道厨艺很棒,而烧出来的食物一看就非常美味。”
“张导吃过你的菜,他认为你能达到他的要求,诚恳地希望你能去做剧组的替身厨师。如果你同意的话,他会具体地跟你详谈。”
周粥挑眉:“你是说让我去拍戏?”
“就是你当一下女二的替身,不拍你的脸,只拍你做饭的过程和做出来的食物,只拍到到你的手。你完全不用在镜头里露面。”
周粥说:“没兴趣。”
“最多只需要拍两三天,张导会给你丰厚的报酬,而且,到时候拍出来,电影上映了,也相当于给周记打广告了,张导的电影很火,这广告很硬的,全国性的了。”
叶甜极力劝,就怕周粥不同意。要是周粥同意了,周粥拍戏的时候做出的美食,她不就能吃到了?所以张导找到她的时候,她立刻答应了张导的请求。
然而周粥还是不大感兴趣,旁边王兰却有些兴奋:“粥粥,在大导的电影里看到你做出来的菜……不知道拍出来在电影院里看到是什么样子……”
周粥看向她,王兰继续说,像是在憧憬着什么,“到时候在电影院里看到了,可以直接告诉旁边的人,说这是我闺女做的!”
周长生也一副憧憬的样子,好像与有荣焉。
周粥微怔。大约她做的菜出现在大导的电影里,会让父母感到自豪,感到骄傲,可以让父母向别人吹嘘,满足一下父母小小的虚荣心。
她考虑了一下,然后决定满足父母小小的虚荣心,她对叶甜说:“拍两三天就行了?可以。”
叶甜神色亮了起来,“太好了。”
第二天叶甜就带着周粥去了影视基地见张导。
张导见周记的主厨是一个年轻这么小的小姑娘,还有些诧异。这么小,就能烧出这么好吃的菜,实在是令人意外。
见张导对周粥态度不错,叶甜啧了一声。
当天中午,剧组里所有人都知道厨师替身换人了,换走了一个大师傅,来了一个年纪轻轻的小姑娘。
有片场工作人员嘀咕:“导演咋回事,他不是要精益求精吗?这么一小姑娘烧出来的菜能是啥样,画面拍出来也不好看啊。”
“谁知道导演怎么想的,啧,就是有点可怜小姑娘了哦,之前拍那个大师傅烧菜的时候,导演把大师傅骂了个狗血喷头,一会儿姿势不行啊,一会儿镜头不行,人家又不是专业演员,导演就是要求太严格苛刻了。唉,等会儿开拍了,小姑娘肯定也要被骂,我就怕小姑娘被骂得直接就跑了。”
沈致从叶甜口中得知拍戏的厨师换成了周记的主厨也就是老板周粥,愣了愣。
在片场看到了穿着女二服装的周粥,他才确信周粥真的来剧组拍戏了。
叶甜走到周粥面前,说:“等会儿开拍了,你就好好做你的菜,不要紧张。”
周粥说:“谢谢,我不紧张。”
“我以为第一次拍戏,都会有些紧张,而且你还不是专业演员。”
周粥:“还好,不紧张。”
叶甜瞧了一眼不远处在指挥布置片场的张导,说:“导演的脾气有些差,你做好心理准备,他骂你是为了把作品拍到最好,所以格外地严格苛刻了些,不是为了故意骂你而骂你。”
周粥也看了张导一眼,“我知道了,我不会生气。”
“那就好,反正你做好心理准备。”
不一会儿,张导过来,说:“之前跟你说了怎么拍,还记得吧?”
“嗯。”
张导点头,走开。沈致这时候也走过来,“你好。”
周粥看着沈致,“你好。”
“我是沈致,你家的菜很好吃。”
“谢谢。”
沈致看着大约才十八.九岁的小姑娘,她清秀瘦弱,似乎承受不住一丁点打击,想到张导的臭脾气,大概会把承受不住打击的小姑娘骂哭。
他敛了敛目光,说:“张导的脾气有些不太好,对待拍戏十分严苛,等下开拍的时候,如果他骂你,也是为了能把戏拍的更好,不是为了故意在你身上发火,不是故意骂你,你多担待一些。”
周粥见他说的话和叶甜差不多,她想,这个张导脾气是有多差,差到男女主演都来提醒她叮嘱她。
她不知道,如果她不是周粥的话,叶甜和沈致根本不会来提醒她这些。
“各就各位,各就各位,来,准备开拍了!”
第57章 辣子鸡丁
周粥站在锅前, 看到身边的打光板,看到对准自己的镜头,是有些新奇的体验, 但是也就还好, 只稍微新奇了一下下。
她收回视线。导演一声令下,开拍!
镜头对准锅灶。
这一幕拍的是女二做辣子鸡丁。镜头里, 一双白净的手把洗干净的鸡胸肉放到砧板上。
镜头对准鸡胸肉,刀子也对准了鸡胸肉。
刀锋精准地在鸡胸肉上切割, 完美地切割出大小均匀仿佛是刻印出来的鸡肉丁。
片场有人心里嘀咕:这小姑娘刀工不错啊,比之前那大师傅要好,切得多赏心悦目啊这。
还有这切割的声音,非常有节奏感,奏乐似的, 听着就觉得悦耳。
不过位置周粥的位置有点偏离镜头了,镜头位置不能随便改, 张导喊了卡, 重新拍。
第一次出现错误, 张导倒是没骂,毕竟是第一次,而且人也不是专业演员。所以没骂。
第二次开拍的时候,叶甜和沈致皱起了眉,无他, 只是因为周粥再一次切肉只顾自己, 有些歪出镜头了。
他们俩望向导演,果然,导演也皱着眉。
片场工作人员发现导演皱起的眉头,心里咯噔一声响。
完了, 小姑娘要被导演臭骂了!
他们已经想象的到,张导骂得有多难听,小姑娘肯定会被骂哭。他们唉了一声,准备好捂耳朵,以迎接张导的“金毛狮吼”。
张导凝眉,视线落在周粥身上,见她还无知无觉,他眉间折痕更深。自己开拍前就跟她说好了镜头位置要注意控制,可开拍后她就忘了似的,只顾自己,才因为她的错误重拍了一遍,她又忘了。