第573节
作品:《国子监小厨娘》 余监正一边抹着眼泪,一边坚强的陪着萧念织一起。
看他这样,萧念织直接笑出声来:「出去没事儿,我一个人炒得过来。」
余监正一边抹眼泪,一边摆了摆手。
话是一句也说不出来,声是一点也不敢吱。
现在喘一口气,都是辣意呛眼睛,呛喉咙!
所以,别说话,主打一个陪伴。
谁不说他是一个好领导呢?
香味儿全部煸炒出来,萧念织这才加的水。
水温升至六成左右,就可以先下洗干净的鱼头和鱼骨头了。
底下铺的配料菜品,豆芽之类的,萧念织用另外的小锅,进行了焯水断生。
提前准备好的大盆,大碗都拿了出来。
他们人多,一盆肯定是不够吃的。
甚至这一锅都不够,一会儿还要再炒一锅。
所以,配菜焯好之后,先在盆里铺上。
等到水温上来之后,再下鱼肉。
这样等到鱼肉熟了,鱼骨之类的,也都已经熟透入味儿。
看着红彤彤的汤汁裹着嫩白的鱼片,被盛到了盆里,众人的目光,又一次移不开了。
咕咚!
不知道是谁先咽的口水。
之后接二连三的口水声,接着响起,最后直接成了绵延之势。
余监正甚至感觉到了,有些丢脸!
但是,他自己也没怎么控制住。
就是这味道闻着是真的很上头!
没想过,泥沙味儿重的鱼,有一天,也能做出来如此浓香的味道。
问题是,这还不算完。
盛好之后,萧念织又将准备好的另外一碗香料,直接倒在最上方。
接着,热油一浇。
那一瞬间,迸发出来的辣意与浓香,才是最刺激人的。
眼泪都被激出来了,但是口水也差一点顺着嘴角,直接流了出来。
「这个味道!!!」
「要命了!」
「我感觉,准备的馒头可能不太够!」
「还有一锅米饭呢。」
……
众人远远的闻着,不住的往前凑。
不过还保持着最后的理智,并没有直接就冲上前去,更没发生什么拥挤的现象。
第一盆已经做好,萧念织示意着急的先吃。
众人:……!
都急啊,这要怎么办?
所以,第一盆,大家先浅尝一下吧。
第一盆尝鲜。
萧念织也分到了一块,总结了一下经验之后,进行了第二锅的炒制。
第二锅加了量,所以能煮出来更多的鱼片。
等到第三锅出来,他们的鱼片也用完了。
大家也能正式坐下来,开始吃饭了。
衙门并没有专门吃饭的地方,特别是这种吃大锅饭的地方。
所以,大家把办公的桌子什么的,都搬了出来,临时凑了一套桌椅,然后坐在一起吃。
不过,因为人多,还是分成了两桌。
有小伙伴还在那里嘀咕:「今天许恩没在,可惜了。」
「那谁也没在,啧啧,没口福啊。」
……
身在上林苑,跑外的工作必不可少。
所以,衙门这边的人,更多的时候,还是不全的。
今天中午,就有很多人,是在上林苑的实验外场。
甚至还有两个低阶官员,直接出差去大外场了。
不过,错过了就错过了,知道了吃法之后,他们以后还有机会的。
嗯,就是不知道,下一次是什么时候。
不过,先吃好眼前的,才是最重要的。
「我口水真下来了,刚才就尝了一口!」
「谁不是呢?」
「我刚才吃了一口辣椒,这椒不错啊!」
「哈哈,这是咱们的存货,萧大人说了,新的得晒。」
「放心,最近天好,用不了几天,咱们就能吃下一顿,记得去捞鱼啊!」
「鱼养得大不大啊?」
……
美食已经上桌,大家自然不会再把时间浪费在说话上面。
而且,食不言嘛。
如此美食,还堵不住嘴?
浪费,太浪费了!
所以,先吃饭。
萧念织是跟余监正他们一桌,对于这道菜,还小声解释了一下:「其实水煮鱼是一种通俗的叫法,正式一点的,大概是沸腾鱼片。」
「沸腾鱼片?这个名字好,我觉得很应景。」
「对对对,最后那一浇,是真的应景了。」
「最重要的,还是鱼香啊!」
……
对于萧念织的说法,大家及时的给出了回应。
不过,也就是间隙式的说几句,更多的时候,大家还是在认真吃饭。
毕竟,米饭香,鱼片更香啊。
而且,又辣又下饭。
对于很多不能吃辣的人来说,确实有些难办。
但是,禁不住诱惑啊。
虽然我菜,但是我还爱玩。
所以,不能吃辣?
不,头铁就要试试。
萧念织就看到两个眼泪都下来的,还坚挺的吃着呢。
而且,他们配的还是馒头。
更坚挺了!
二更在19点
第673章 晏报岁成亲
中午的一顿沸腾鱼片,让整个上林苑衙门都跟着沸腾了。
问题是……
这香还飘向了隔壁,让司农监那边的人,好奇了一下午,隔壁在搞什么,新的研究项目吗?
没听说消息啊。
而且这么香,不要命了?
不怕其他部门闻到之后,直接找上门去啊?
要知道,兵部衙门距离他们其实也挺近的呢。
对此,上林苑全体吃多了的成员表示:吃好喝好,无所畏惧。