锦绣小食肆 第44节
作品:《锦绣小食肆》 孟锦绣迎上他的注视,不禁低垂了一下眼帘。柳通“留”字,他说这些做什么,莫非是想要自?己留下来?
江洵又说道?:“还有,乐游原上青龙寺中的夕阳极美,那日孟小娘子走的太急,想来还未曾见过。”
孟锦绣听着江洵这一番话,只觉心中似被酸胀感盛满,却又说不出话来。
她只转移了话题说道?:“江少卿说的这些景色极美,还有那水晶龙凤糕,想来必定好吃的紧。若是有机会的话,儿也想亲眼瞧瞧那些春日美景,亲口尝尝东市里的糕点。”
孟锦绣说完,感觉眼睛微微酸胀,不敢再多留,她朝二人轻轻一颔首,拎着托盘飞快的转身离开。
身后?,郑迁纳闷的收回视线来,朝江洵问道?:“咦,孟小娘子那话是什么意?思?那些景致明年开春就能见到了,有甚困难的?”
江洵看了郑迁一眼,一言不发的拿起筷子吃饭。郑迁一头?雾水的抓抓头?发,不过注意?力很快就被桌上的粉丝吸引走,他夹了一筷子放进嘴里,紧接着赞不绝口起来。
第?二日,江洵遣身边侍从,给孟锦绣送来一匣子水晶龙凤糕。
孟锦绣客气的谢过,等那侍从走后?,伸手?将匣子打开。就见其中摆着几块造型考究的糕点,张口咬下去,一层糯米一层枣子的叠着,是浓浓的枣香和糯米的甜软,果然香甜可?口。
阿萝好奇的朝匣子里看看,很纳闷的问道?:“真奇怪,好端端的江少卿送这糕来做什么,咱们又不是买不到。还是说,江少卿有什么深意??”
孟锦绣听完阿萝的话,开口:“或许吧。”
她将那一块水晶龙凤糕吃完,想着洛阳的事情,又叹了一口气。感觉短短这两天以来,自?己叹的气加起来比之前一年还要多。
因着一闲下来便觉心里面纠结,所?以接下来这些日子,孟锦绣干脆对食肆整理了一番。
先是将已?经停止生长的茉莉花换了,换成大朵开的灿烂的菊花,紧接着又将夏天收起来那铁板摆上。最后?,孟锦绣又进了趟商城里面,换了不少棉帘子出来。
如今天气寒凉,食肆中原本用的竹帘子便显得有些单薄了,何况也不隔风,换成这棉帘子之后?,不仅比竹帘更加隔冷,而且单从视觉上看来,便觉得暖和。
张武侯今日一迈进食肆里面,便头?一个夸道?:“孟小娘子新换的这棉帘子忒好看。”
孟锦绣闻言笑笑,亦对新换的这批帘子的花样很是满意?。
这棉帘子质地稍厚,深秋松叶似的颜色,上面绘石榴、葡萄或花树的小团花纹样,一眼望过去十?分素净雅致。帘子上缘有檀红色镶边,中和了视觉上的冷调,如冬日冒着小火苗的炉火,衬得屋内暖烘烘的。
孟锦绣问道?:“张武侯今日是来碗羊杂汤,还是炒两个小菜?”
张武侯说道?:“还是羊杂汤吧,这个时节喝上一碗浑身暖和。对了,孟小娘子,你食肆里的伙计,这两日就该回来了吧?”
第59章 肉三鲜馄饨、带回消息
孟锦绣见张武侯问起阿风, 点点头回?答了一句:“是。算算日子,应该就在这两日了。”
张武侯似只是随口一问,他用两只手将桌上的大碗端起来猛灌了几?口, 舒坦的长呼出?一口气。
他点点头:“快回?来了好,这些日子食肆里面只有孟小娘子和阿萝, 实在是忙不过来。”
孟锦绣心中一动,朝张武侯问道:“不知近日来, 武侯铺中忙吗?”
张武侯从碗上抬起头来, 朝她摆了摆手:“不忙不忙, 这段时日里没什么重要?差事, 之前大理寺那桩案子,现如今也?查完了。江少卿体恤下属, 说余下那些杂七杂八的事情不急, 明年春天弄完就行。”
张武侯说着, 不免又感叹了一句:“别看江少卿人看起来冷肃, 私底下, 却极照拂手下的兄弟们。”
孟锦绣听?着张武侯的话, 轻点了一下头,然后就在他的感叹声中,迈步转身离开。
不知道是不是因为张武侯问过那一句的缘故, 接下来的几?日里,孟锦绣皆一副心不在焉的模样。阿萝有心同她说些城内趣事,孟锦绣听?了也?笑笑,看起来十分正常,这让阿萝心里面十分费解。
好不容易熬到?了冬至前一日, 阿风终于回?来了。
食肆外面,阿风跳下车给车夫付过车钱, 他将随身带的包袱从车上拿下来,连衣服都来不及换,就急匆匆去见孟锦绣。
中午时分,食肆里一如既往的热闹,厨房里面传来锅铲碰撞声,应该是孟锦绣正在厨房中忙碌。
有相熟的食客见是阿风,都热络的同他打声招呼,笑言他总算是回?来了。亦有好奇的食客朝阿风看看,猜测他去洛阳做什么。
阿风客气的朝食客们笑笑,几?句话就岔开了话题,食客也?只是随口问问,见状便作罢走开了。
阿风走到?厨房外面,看着新换上的棉帘子,脸上罕见露出?一抹犹豫来。
厨房里面,传来孟锦绣和阿萝的说话声,似乎是在闲谈。阿风在棉帘子外面踟蹰片刻,终于伸手掀开,朝厨房中走进去。
炉灶里正烧的旺,孟锦绣正伸手掀开那锅萝卜羊肉煲,阿萝手上端着个大托盘,上面整齐摆着几?只空碗,等孟锦绣将那奶白?色的汤盛出?来。
听?到?身后传来脚步声,两人同时朝这边望过来,见是阿风回?来了,孟锦绣手里一晃,汤子溅出?来两滴,险些被烫了手。
阿萝“哎哟”一声,连忙接过那大汤勺,推孟锦绣去洗手:“小娘子没烫到?吧?阿风回?来了有话要?说呢,小娘子自去吧,这汤我盛就行了。”
孟锦绣点了点头,她见阿风一身风尘仆仆的模样,先让他去后面把包袱放下,自己去水缸边舀了清水洗手。
等这边洗干净了手,阿风也?掀开帘子重新走进来,他朝孟锦绣唤了一声:“小娘子,我回?来了。”
孟锦绣看看他,有些紧张的攥起了手,先问他:“这一路可还顺利?”
“顺利的。”阿风点点头,他知道孟锦绣紧张,想到?这一趟的结果,叹了口气才说道:“这趟去洛阳,依照宋主簿提供的线索,找到?了那位孟公,却不像是小娘子的父亲。”
阿风朝孟锦绣看了一眼,见她神?色上似没有变化,只张了张嘴。阿萝扭过头来,惊讶的睁大了眼睛,看看阿风。
孟锦绣沉默片刻,才深吸了一口气:“怎么说?”
阿风道:“那位孟公初听?到?我的来意,很?是惊讶,但等听?我说完小娘子的情况之后,倒是笑了。他说同妻儿?失散的时候,小女郎已经是及笄之年了,如今算起来,恐怕已过了花信年华,同小娘子的年纪不相符。”
阿风又补充道:“另着,我见那位孟公虽衣着富贵,但在诗书上却是不通,与?小娘子告诉我的信息也?对不上。”
阿风将这话一股脑儿?倒出?来,然后便紧张的瞧着孟锦绣的反应。
阿萝也?连忙将手里的碗搁下走过来,朝孟锦绣安慰:“小娘子也?别着急,就算这次不是,咱们下次再找就是了,一定能找着的。”
孟锦绣站在原地?,似没听?到?阿萝的劝慰。良久之后,她才终于回?过神?来看看阿萝、又看看一脸紧张的阿风,愣了好一会,忽的笑了。
孟锦绣朝阿风说道:“这一趟辛苦你了,灶上是新出?锅的萝卜羊肉煲,冬日里最是滋补。让阿萝给你盛一碗喝,喝完先去休息吧。”
阿风没有动弹,他看看孟锦绣,试探着问道:“小娘子若是失望,便发泄出?来,心里好受些。”
孟锦绣朝他摆摆手,说了句自己无事。
阿风见孟锦绣这样说,神?情又似果真没事的样子,点了点头,端着阿萝递给他的大汤碗,转身出?了厨房。
因着明日是冬至,阿风又提前回?来了,所以傍晚的时候,孟锦绣特意包了偃月馄饨。
本朝的偃月馄饨类似于后世的饺子,所谓偃月,是同月亮一样的弯曲形状。
孟锦绣站在案板前面,将发好的面揪成一个个剂子,用手心压扁之后,再拿着擀面杖擀皮。这一步阿萝看着十分有趣,便主动承担了压剂子的活计,将小小一团面在手心里揉圆按扁,然后睁大了眼睛看着孟锦绣一手拿擀面杖,一手揪起面团边缘,旋转着擀几?下子,一片厚薄均匀的皮子就成了。
阿萝说道:“小娘子这皮子擀的真好,我就不成了,老擀不成圆的。”
孟锦绣听?着她懊恼的语气,笑着看她一眼:“不会擀皮也?不要?紧,待会儿?包馅的时候你跟我一起,若是包馅也?不好的话,还可以最后往锅里下馄饨。”
阿萝连忙点点头:“下馄饨我最是拿手的,小娘子交给我就好。”
两人说笑间,阿风也?从房间里休息够了,见两人在忙活,连忙走进来帮忙。别说,阿风在擀皮子倒极有天赋,在最初擀坏了几?张之后,便做的像模像样了。
孟锦绣见状,便放心的把擀皮的事情交给他,自己转身去拿灶台上的肉馅。这馅是不久前调好了的,肉三鲜的馅料。选三分肥七分瘦的豚肉,用刀剁成肉馅,韭菜和摊好的鸡蛋切碎,加入盐和芝麻油,顺着一个方向搅上劲。
这调好的馅料中有红、青、黄三色,看着便觉得漂亮。
偃月馄饨的包法很?多,因着是自己家吃,孟锦绣便选了个好包又好看的方法,包出?来的偃月馄饨皮薄馅大,如同个胖月亮一样整齐摆在案板上,待三张案板都摆满了,馅料正好用完。
孟锦绣拍掉手上的面,开始收拾这一桌子空盆空碗。阿萝则抢着端了案板,按照之前的话,回?灶台旁边煮饺子。
窗外星月疏朗,食肆内灯烛点的亮堂,两侧窗户上的棉帘子皆拉的密实不透风,再配上刚煮出?来的偃月馄饨,并几?道热腾腾的家常菜,孟锦绣三人皆吃的惬意。
这肉三鲜的馄饨一口咬下去,烫嘴的热气之下,醇香的豚肉、浓郁的韭菜和滑嫩的鸡蛋,在嘴里混合成一种格外鲜美的滋味。因着这馅提前搅上了劲,所以嚼起来紧实劲道,其中包裹的肉汁在齿间爆开。
孟锦绣吃完一只肉三鲜馄饨,哈着热气又夹了第二只,放入到?嘴里。
阿萝和阿风还是头一次吃这个馅,两人皆被热气烫的直吸气,尽管如此,仍是一边微张着嘴巴,一边拿手在嘴边扇着风,待扇凉了之后,迫不及待的将那馄饨咽下去。
食肆外面,江洵伴着月色迈进来时,三人已经吃的差不多了,正端着桌上的桂花饮子,小口小口喝着。
孟锦绣见江洵这个时候来,有些惊讶的起身迎了上来,见他脸上微微有些倦意,莫非是处理完今日的事情,才匆匆赶来的?
孟锦绣这样想着,嘴上问道:“江少卿还未吃饭吗?”
江洵摇了摇头,朝孟锦绣开口:“未曾,可否劳烦孟小娘子,随意上些吃食就好。”一边说着,一边走到?食案旁坐了,眼睛却看向不远处的阿风。
孟锦绣知道他不怎么喜欢家中厨子,便也?没问他怎么不回?去吃饭。
她点点头说道:“因着明日是冬至,提前包了肉三鲜的偃月馄饨,江少卿可要?尝尝?”
江洵点头:“有劳孟小娘子。”
待孟锦绣回?身进了厨房中下馄饨,江洵双目投向阿风身上,朝他问道:“听?闻小郎君前两日,去了趟洛阳办事,可是今日刚回?来的?”
阿风没想到?江少卿突然间跟自己攀谈,惊得从凳子上站起来,连忙点点头:“正是。”
江洵点了点头,似随意的问道:“却不知道事情办的如何?”
阿风和阿萝对视了一眼,朝厨房的方向看看,见江洵一脸认真的看着自己,似乎在耐心的等待答案,阿风只好将在洛阳中的经过又说了一遍。
当孟锦绣煮完偃月馄饨走回?来时,阿风和阿萝已经不知道去哪了,食肆中静悄悄的,只有江洵正拿着一杯桂花饮子,不急不徐的喝着。
孟锦绣好奇的往周围望了望,见阿萝和阿风自竹架子后面浇那几?盆新挪来的菊花,便收回?目光,把一盘馄饨并两碟小菜摆在江洵面前。
她说道:“江少卿请慢用。”
江洵应了一声,却不拿筷子,而?是抬目朝孟锦绣看了过来:“此去洛阳之行,孟小娘子的父亲下落,可验证过了?”
孟锦绣不料他问这个,不过本也?不是什么秘密,她摇摇头:“阿风去亲口问过了,却不是阿耶。”
江洵看向她:“既如此,想来孟小娘子就不必离开长安,前往洛阳。”
孟锦绣看看江洵,发现他双唇紧抿起来,似乎一副很?紧张的样子,她反倒笑了起来:“的确不必去了。”
孟锦绣笑过之后,又摇摇头:“其实儿?后来仔细想过了,莫说那人不是阿耶,就算是,儿?也?未必会去的。”
孟锦绣说完,迎上江洵的注视,又解释似的补充道:“先不说那位孟公已经另有家眷子女。单单说这长安城的友人、眼下这间食肆,就是怎么也?丢不开的。更何况,还有江少卿说过的那些美食美景,儿?还未来得及一一体验呢,江少卿说是不是?”
孟锦绣将这一席话讲完,感觉自己心中蓦然间松下来一块,笑盈盈的抬目朝江洵看去。
就见明晃晃的灯烛下,江洵突然间眉眼舒朗开来,低低笑了一声。
他说:“孟小娘子说的极是,的确、怎么也?丢不开的。”
第60章 鸡肉蛋卷、顺路(捉虫)
自那?日同江洵谈过话之后, 接下来?这几日,白?日却?不常见?到?江洵。
似乎临近年末,大理寺中忙碌了起来?, 每每江洵来?的时候,皆是傍晚时分, 有事甚至夜晚才匆匆赶过来?,却?不吃饭, 只?站在门口那?棵榆树之下, 安静等孟锦绣关门打烊, 再?陪她同走?一段夜路。