美食小当家 第1451节
作品:《美食小当家》 观众们可不会去深究这里面的内幕,只会以眼睛看到的为准,那就是华夏队技不如人!
所以场上的形式瞬间转变到极其危险的程度。
“李老,这两道菜我听都没听过,俊杰肯定是不会做的,这可怎么办啊?”
此时不仅仅是王自强着急了,乐天娇和周淑怡他们同样如此,张松年大师更是急得直跺脚,很有一种想要亲自上场的冲动。
这不过是内心纠结的表现罢了,可即便是他能够上场又如何,难道上去了就会做得出来吗?
李老也是额头开始冒汗了,本以为楚云风他们的准备已经很充足了,但是没想到对方的潜力如此巨大,这才刚刚开始,失传菜式竟然就如此不凡。
可见对方绝对是掌握了大量的失传菜品,完全超过了楚云风他们的想象。
怎么办?
我老人家怎么知道怎么办?
除了“那个”办法之外还能怎么办呢?
“呃~!相信小楚吧,他一定有办法的!”
还是这句话,之前大家到是能够相信,那会儿的状态并没有现在这么强大的危机感,但此时此刻,这话已经无法“忽悠”到大家了。
山田正一公布的两道菜到是没有让李老意外,楚云风肯定是会做的,响铃抄手和芙蓉肉片对于别人来说很难,但在自己看来没有任何的难度。
楚云风目前所掌握到的菜式数量,那绝对是个天量级别的。
但是其他人就不一样了,那么楚云风究竟会怎么来调整比赛的节奏和策略呢?
面对周围“嗡嗡嗡”的各种询问,李老也是感觉到一阵头大,不知道该怎么回答了,然而就在这关键的时刻,楚云风给出了自己的答案,顺便帮李老解了围。
“兄弟们不要慌,别忘了咱们的特训实战,先扬长避短,等待我的调控,目标就一个,干掉他们!”
关键时刻,楚云风再次发声稳定住了局面,这马上就将愣神的众人给拉了回来。
而对面的山田正一顿时冷哼了一声:“哼,这些菜可是精心为你们准备的,别以为我们没有专门打听过,这些菜目前在华夏可是没有一个人能够做得出来。
你们就准备好好享受吧,不用太感谢我们,这不出一个小时,你们就可以灰溜溜地回去了……”
池野太郎他们自然是心知肚明,山田正一的信号非常简单,那就是直接朝着华夏队碾压过去,不给他们任何的一丝机会。
而华夏队这边明显是已经慌了,现在做菜都不按照节奏来了,对方刚刚公布的菜品,华夏队这边似乎根本就不接招?
他们开始去处理起了其余菜品的食材,这明显就是在避战嘛,这也让华夏的粉丝们察觉到了不妥。
“不是吧,好像出什么问题了,楚老板他们是不是遇到了什么麻烦?”
“天哪,何止是麻烦啊,这简直就是晴天霹雳,我刚才去网上查了查这些菜品,全部都是失传了几十年,甚至是上百年的菜品,现在的国内根本就没人会做!”
“挖槽,这简直是太不公平了,这帮小鬼子太不要脸了,拿我们老祖宗的东西来进行挑衅,这组委会也不管管吗?”
“处心积虑啊,狼子野心,我他妈的的恨不得直接上去干掉他们!”
“无耻啊无耻,难怪他们要在这种比赛上挑衅我们了,原来还隐藏着这一手,明明就是精准打击,把不要脸做到了极致!”
……
华夏的网友们纷纷沸腾了,还有人直接打电话去了派出所,可见这心中的愤怒。
那么楚云风是真的没有办法了吗?
就在大家都担心无比的时候,当华夏队将其余菜品做完之后,楚云风那边竟然开始调动起了每一位队员……
当无菜可做的华夏队员们开动起来的时候,所有华夏队员们沸腾了,现场的观众们也纷纷狂呼了起来……
第一千四百八十一章:反击、反击!
看到华夏队已经完全避开了这些古法菜式的制作,明显就是畏战和怯战的表现,一度让日本队的士气大振。
而明眼人都能够看得出来,华夏队应该是不会制作这些菜品,没看到华夏队的那些名宿们早已经是按捺不住,激动地在那边讨论了半天了。
这也让场上一些不明就里的观众们狐疑了起来,华夏队一开始制作菜品的顺序没有发生过任何的改变,日本队做什么菜品,他们就跟着做什么。
但是为什么这一刻没有跟上了呢?
场上的对决气氛和形式开始慢慢地发生了变化,这种紧张而又压抑的气氛,让不少观众们也开始纷纷议论了起来,他们反而是更加紧张了起来。
山田正一此刻非常的得意,很是满意自己调整的战术,一下就让华夏队吃瘪了,而且是束手无策,那么胜利的号角已经吹响,即将迎来日本队的高光时刻。
每位队员公布出来的两道古法菜品已经做完了,每一道都是那样的精美,这些菜品在华夏已经至少有上百年没有露面了,能够让你们见上一面,你们也算是输得值了。
“继续上两道古法菜品,让对面的好好尝尝味道!”
华夏那边到了这个时间都没有任何的反应,这怎么能够让山田正一不骄傲呢?
其余队员自然也是露出了一副指点江山的状态,纷纷开始喊话了起来。
“对面的想不想学啊,想学的话就磕个头,说不定我心情一好就教你了呢?”
“哟,这么半天了都还不动手啊?难道是不会做啊?不会做你说嘛,我手把手地教你好不好?”
“不是号称华夏的天才厨师吗?连自己本国的菜品都不会做,还好意思说自己是华夏厨师吗?”
……
揶揄加调侃,日本队这一幅胜利者的姿态是做得淋漓尽致,而被挑衅的彭越和贝蓓等人,则是板着脸一言不发,明显是有苦说不出来。
这样的状态怎么能够瞒得过所有人呢,难道说华夏队是真的黔驴技穷了吗?不应该啊?
“李老啊,赶紧想个办法吧,这已经快稳不住了啊!”
“老李啊,有办法就赶紧的吧,不然是真来不及了,这个时候可别藏着掖着了,等晚点儿我那瓶珍藏了五十年的老酒,回去了请你喝行不?”
五十年的老酒?
李老顿时眼神一亮,马上就回道:“没问题,那咱们可说好了啊!”
???
众人都被李老这毫不犹豫地态度给愣住了,难道是真的想到办法了,又或者是故意在拿捏一下,就等着季老开条件呢?
贼精贼精的李老哪里会这么轻易就说出这么肯定的话呢?
还不是刚才看到楚云风嘴角露出了那嘲讽的笑容,知道这家伙要开始反击了,谁知道季老忽然送自己这么一份大礼,那还不赶紧收着,晚了等他反应过来后悔了怎么办?
“大哥,赶紧的吧,我现在最后一道菜马上就要做完了!”
彭越此刻是既焦虑又紧张,这手上最后一道菜要是做完之后没有动作,站在那里不动像什么样子,这辈子都不想经历这种尴尬和丢脸的场面。
“楚哥、亲哥啊,我的也快要做完了,您老人家赶紧安排啊,我这一百多斤就交给你了!”
宋绍晨也是快扛不住了,自己师傅在下面那严肃的表情已经够吓人的了,真要是站在那里看风景的话,属实是怕他直接上来捶自己一顿。
“啊啊啊,大哥,老娘,哦不,老妹真的快顶不住了啊,你再不救命就来不及了!”
贝蓓感觉已经快压不住自己这急脾气了,对面家伙那张丑恶的嘴脸,很想马上一巴掌拍过去,不过必须是要用自己做出来的菜品,狠狠地回击一下才行。
华夏的网友们也是屏住了呼吸,等待下一刻的到来,所有人都在担心华夏队会出现看着对面做菜的场面。
“完了、完了,咱们很有可能要输掉啊,这些菜太难了,做不出来也不怪他们啊!”
“组委会太黑暗了,这摆明了就是对方处心积虑挑战我们的弱点嘛,连大师傅都不会做的菜,青年厨师难道会做?”
“真的是急死我了,可千万千万不能输啊!”
……
知道大家等得都很急,楚云风自然也是不会那么淡定,这些菜刚刚被日本队给做完,自己马上就进入到了系统空间,第一时间就学习了起来。
出来之后楚云风马上就回应起了彭越他们:“从现在开始,大家统一听我指挥,就跟咱们在后厨集训时的那样,让他们看好了!”
嘶~!
一说起要照常执行之后,彭越他们顿时就吸了一口凉气,知道进入这种状态之后的楚云风有多么的可怕,也知道自己将要面对一个什么样的“折磨”!
“干了,楚哥,快来吧!”
“老娘拼了,就这样吧,干干干!”
“只要你打不死我,那我就把对面的干死,来吧!”
……
???
华夏队这是怎么了?
忽然出现一副将要英勇就义的状态,顿时让所有人都看不懂了,就连立刻答应了李老那瓶酒随意喝的季老,都忘记继续追问到底是什么办法了。
“俊杰,整鸡起皮,这道彩衣红袍又叫做古法脆皮糯米鸡,薄如蝉翼的鸡皮要保证完好无损,刀工上面注意……
伊面你应该很熟悉了,这鸡粒片儿面要把面团切成尖尖的小菱形,放入油锅炸至金黄,然后再煨上鲜鸡肉上汤……
准备好开动吧!”
楚云风在吴俊杰的身后“嘀咕”了一番之后,顿时听到他激动地喊了起来:“放心吧,交给我了!”
其实刚才铃木美智子在制作这两道菜的时候吴俊杰就不时查看了一番,只不过她的手法非常的快,让人根本看不清是怎么处理食材的。
可即便是看清楚了,个中的一些特殊技法以及香料的配比根本无法弄懂,而且一直观看还会让自己做菜分心,制作出来的菜品质量不高。
但是有楚云风在就不一样,不仅能够清晰地看穿对方制作菜品的步骤和技巧,还能够精确地弄清香料的配比,这才是很牛逼的地方,让人不得不服。
在秘密基地进行集训的时候,大家早已经习惯用这种方法来学习那几百道的菜品,所以当楚云风把这道菜的诀窍说明白之后,自然是能够马上就上手了。
而且即便是在制作菜品的中途出现什么问题,楚云风也能够及时进行修正,就是这么牛逼,不服不行。
“酥黄菜,蛋清和蛋黄分开,土豆淀粉拌匀,搅匀的蛋烙成蛋饼切成菱形片,裹上一层蛋清。
炸制金黄浮起后捞出来,最后再用拔丝的手法成菜,明白了吗?”
“知道了,这道菜技法有些复杂罢了,没什么难度,看他这么嚣张,待会儿等我来打脸!”
楚云风在彭越身后用最快的语速交代了做法,立刻让彭越点头,随时准备大干一场。
“浮油鸡片,制作方式跟川菜的芙蓉鸡片类似,只不过它需要在40度油温慢慢浸润,油温是关键,一定要注意一些。
最后跟配菜一起烩制一番即可,明白了吗?”
“明白了,放心吧,等着看我发挥吧!”
看到彭越像是打了鸡血一样,楚云风默默地点了点头,然后一步就跨到了宋绍晨的身边,他马上就将耳朵给凑了过来。