美食小当家 第1442节
作品:《美食小当家》 华夏网友们的揶揄引爆了网络,不得不说楚云风这一手干得实在是漂亮,让山田正一疲于应付,但是他的厨艺的确是无可挑剔。
鱼香肉丝制作的速度一点儿也不慢,而且也是领先于楚云风的,所以很快一盘正宗的鱼香肉丝制作出来之后,周围的观众们纷纷变色了。
香,的确是香!
那泡椒被激发出来的鱼香味道,让人会认为是在制作鱼类的菜品,可是刚刚明明看到炒的是猪肉丝,所以一时之间让大家都觉得不可思议。
惊呼声还是响了起来,山田正一快速地雕刻了一些小装饰,随后很快就将这道菜品示意工作人员可以拿出去展示了!
接下来山田正一又开始制作起了下一道菜:宫保鸡丁!
在他开始处理鸡腿肉的时候,楚云风这边也制作好了,同样一道鱼香肉丝出炉,但是获得的惊呼声却要高出许多。
“这边的味道更香一些,好好闻,让我都感觉到饿了!”
“好浓郁的鱼香味道,这也太神奇了,究竟是怎么制作出来的?”
“明明没有做鱼,却有鱼的香味儿,这也太不可思议了吧?”
……
香味儿的刺激让人流量往楚云风他们那边加速流动,这让山田正一无可奈何,脑子里面懵懵的,还是没搞明白这食材的问题究竟出在哪里。
这种神奇的锅真的有那么多吗?
而且自己可是从未打听到华夏有这样神奇的锅具,这不是开玩笑吗?
华夏队和日本队的展示台是对着的,而且为了区分和展示这些队员们的作品,还专门分了八个区域,将八大菜系的菜品给区分开来。
所以这两份菜品被摆放在川菜区之后,顿时吸引了现场的观众强烈关注,这警戒线基本上是没什么用了,幸好克里斯特尔有预案,安保人员及时顶住,才没有让观众们挤了进去。
“好漂亮的两道菜品啊,这香味儿真香啊,让我口水都流出来了!”
“能不能让我们尝尝啊?就尝一口?”
“上帝啊,能不能把这警戒线放进去一点儿,我想要拍照都拍不清楚!”
……
现场有些混乱,工作人员维持秩序有些辛苦,而且明显感觉到压力是越来越大,克里斯特尔看到了其中隐藏的危机。
他马上叫来工作人员吩咐道:“马上去联系后勤部门,在大厅之中给我架上八块大屏幕,用最快的速度,快去!”
之前为了预防各类突发事件,所以这大屏幕一早就跟相关合作的公司商议好了,所以待会儿这八大菜系的菜品,就由这新装上的八块大屏幕来进行展示。
不然观众们看不到一定会出现骚乱的,而现在就已经有苗头了,所以克里斯特尔再次下达了指令:“剩余的大屏幕,抽出一块儿来播放川菜的展示台,快,快点儿!”
不得不说这个指令下得是很及时的,展示台这边的空间本来就比较小,加上蜂拥而来的人太多了,前面的人不由自主地在往里挤,安保人员的确是快顶不住了。
呼~!
大屏幕上面出来了!
有人提醒了之后,这些还在往里挤的人迅速调转了方向,开始朝着主席台那边的大屏幕走去,想要看得更加真切一些。
这鱼香肉丝周边的摆盘非常精致,那花边就像是画出来的一样,完全想不到是用手亲自在果蔬上刻出来的。
还有雕刻的花卉,日本队这边是百合,而华夏队那边是玫瑰,两种风格各有特点,摆盘都非常好看,不过这味道上面还要等评委待会儿的评判。
其余的日本队队员的菜品也开始陆续出来了,首先出来的是池野太郎的一品豆腐,他很是得意自己的速度,让工作人员上菜时的表情非常的得意。
铃木美智子也是如此,她制作的蟹黄包很快就出炉了,不过在蒸制的过程中她也没闲着,继续制作了下一道菜:芙蓉虾。
吴俊杰对等的菜品也是很快出炉,蟹黄包做出来的模样跟铃木美智子做的几乎没有二致,但是两人的摆盘上面风格还是有些迥异的。
铃木美智子偏爱小点缀,细节上面更加丰富一些,而吴俊杰的摆盘大气一些,雕刻的技法更加浓厚一点儿。
这就能够看出两人刀法的侧重点,还有风格的不同。
但不得不说两人制作的蟹黄包都是相当精致的,摆放在那里完全就是一件艺术品。
“时间,大家记录的时间是多少?”
季老跟李老他们也没闲着,特别是对于彭越和吴俊杰这两个实力比较强的选手,必须要弄清这实力上究竟跟对方差距有多大!
“统计,赶紧统计!”
当大家汇报了自己统计的时间之后,还需要工作人员进行核对,看看有没有误差,随后才进行最后的比较。
嘶~!
速度上竟然还是有差距的,铃木美智子完成的时间明显要快一些,比吴俊杰快了足足十秒。
别小看这十秒的时间,一道菜十秒,那么六道菜就相差一分钟了,这后续制作的菜品多起来之后,会慢慢地拉开距离。
到了后面日本队制作的菜品摆放越多,会跟华夏队这边形成鲜明的对比,到了那个时候,评委们对于评分上面也是会有考虑的。
速度快,制作得又好自然分数要高一些,所以此刻王志强的眉头深皱了起来:“没想到,真的没想到,对方的实力竟然这么强。
俊杰的实力现在是比我都强多了,即便是换我上去估计都赢不了,这帮人也实在是太厉害了,他们究竟是怎么练出来的啊?”
对于王志强浓郁的担心,季老也发表了自己的看法:“不急,先稳住,这节奏上可能还没拿捏好,毕竟是刚开始比赛,咱们也不能太心急了。
毕竟这帮人是通过诡异伎俩提升的,还不知道有什么隐患呢!”
李老也是点点头,很是认可季老的话:“没错,比赛的节奏都被小楚掌握着的,那小子坏主意可多着呢,咱们静观其变!”
楚云风要是在这里的话,一定会好好找李老理论理论,有师傅这么说自己徒弟的吗?
不过这话的确是让大家都笑了起来,楚云风的“坏水”可是有目共睹,让对方可是一点儿火都发不出来,憋屈得不得了。
“出来了、出来了,彭越的菜也做好了!”
看到彭越的菜品总算是出炉了之后,季老也是松了一口气,跟对方相比,这速度慢得有些多啊,按照自己目前的估计,至少有30秒了。
果然,当时间被统计出来了之后,季老的脸当即就阴沉了下来,要不是还在比赛,他一定会上去好好收拾这个家伙。
其实做菜的时间是差不多的,只不过在摆盘上面,彭越为了更加精致一些,所以就多花费了一些功夫,这才导致出菜慢了一些。
所以这道菜做好了之后,他也发现了问题,因为那个很是骚包的池野太郎竟然一直观察着自己,出菜的这一刻,他直接将大拇指给倒着竖了起来。
“妈的,气死我了!”
彭越的确是有些被气到了,没见过这么嚣张的家伙,还真以为他自己很牛啊?
自己刚才是节奏没有把握好,后面这点儿时间肯定是能够赶回来的,你得意个什么劲儿啊?
这种人你越是去理他,他就会越得意,所以彭越甩都不甩他,转头便看到了季老凌厉的眼神,这让彭越感到有些羞愧,重重地点了点头之后,闷声继续开干!
太极豆腐!
看到池野太郎选择这道菜之后,彭越心里面吐槽不已,这家伙估计是心里变态吧,连续制作两道豆腐菜品了,第三道不会还是豆腐吧?
看到季老神色不善,李老也知道这关心则乱,所以笑着说道:“老季啊,没事儿,别给小家伙太多压力,他们自己……”
这安慰的话还没说完,李老的话就被卡在嗓子里面说不出来了,因为楚云风这边竟然出了状况,他竟然站着不动了。
什么情况?
山田正一那边都已经开始制作第二道菜了,他竟然不跟上,这究竟是想要做什么?
这下不用李老安慰季老了,反而是季老开始为他担心道:“老李啊,你这徒弟是真的、真的……”
后面的话季老有些不太好意思说,大致估计就是“不省心”或者是“太会玩儿”一类的吧。
正当李老快要淡定不住的时候,楚云风动了,不过并不是开始做菜,而是直接离开了自己的位置,手里拿着锅勺。
看到这一幕的华夏烹饪界大佬们纷纷都无法淡定了,这一幕太熟悉了,那一晚楚云风就是这样给了大家非常大的震撼。
让大家了解到了什么才是地狱式教学,什么才是真正的烹饪教学,完全是刷新了大家对于烹饪学习的认知。
现场的惊讶声此起彼伏,自然是将华夏队还在做菜的队员们给“惊”到了,不由自主地抬起头来看了看,到底是发生了什么事情。
这不看不要紧,一看之下顿时吸了一口凉气。
“我去,老大,你要干嘛?”
“不是吧,这是在比赛啊,你是玩儿真的?”
“你不做菜了啊?你这究竟是要玩儿什么啊?”
“没你这么玩儿啊,还要不要讲武德了?”
……
这这么一瞬间的功夫,整个华夏队的队员们纷纷紧张了起来,特别是看着楚云风手里拿着勺子的这一幕,大家的心都在颤抖。
对于这个勺子的威力那简直是记忆犹新,就连睡觉都忘不了,不时在梦中还会被惊醒,所以可见这勺子的可怕。
楚云风自然也是发现了李老和季老他们统计时间的问题,他这里不需要统计,也能够判断出这细微之间的差距。
所以不能让这种情况继续持续下去,必须要将大家的比赛节奏给带起来,这自然是需要勺子来好好“调节”一下。
“滑锅翻炒的速度快一点儿,再有下次我的勺子就飞过来了!”
任婷婷被楚云风这句话给吓得一哆嗦,赶紧加快了手上的速度,开玩笑,这勺子是怎么躲都躲不过去的,自己可不想挨上一下。
继续给梁一海和潘亮几个人“强调”了一番之后,明显感觉到他们的速度有了一些提升,而且脸上的专注力也提高了不少。
“雕刻的时候速度也要快一点儿,教过你们的手法还记得吧,能够节约时间的就用我教你们的技法!”
集训的时候楚云风可是没有藏私,系统空间里面换出来的高级雕刻技法全部都传授给大家了,这是做压箱底的绝活儿。
不过此刻楚云风发现差距太过于明显,自然是要提示大家该用就用,而且还有一层隐藏的意思,等待着待会儿自己来进行“引爆”!
跟自己对决呢,竟然跑去指导自己学员了,这让山田正一怒不可恕,所以他决定不再用猫抓老鼠的模式跟楚云风玩儿了,很多时候猫抓住了老鼠就是玩儿,不玩儿够了不会吃的。
直接用实力来碾压他们,这样才能够出了自己心中的恶气。
本来一开始是准备用一些常见菜品直接碾压华夏队,相信对方是绝对没有如此之多的菜品储备,但是现在必须要让所有人看到日本队精湛的厨艺。
那就让华夏队颤抖吧!
“上高汤,用你们最精湛的技艺来让对方臣服。!”
发起了总攻命令的山田正一发出了“桀桀桀”的笑声,而楚云风看到对方再次提交了食材清单,心里不由得暗笑道:“傻帽,你又上当了!”
第一千四百七十四章:不要脸的变招计划
“兄弟们,上高汤了!”
食材清单交给华夏一份之后,楚云风确认了一下,然后振臂一呼,立刻获得了彭越他们的高昂呼应。