从工地卖盒饭开始 第244节
作品:《从工地卖盒饭开始》 连番道谢之后,三人往柜台上放了两个小红包,一人拎着一大袋子卤味骑上了摩托车‘突突突’地离开了。
前前后后花费了二十五分钟将卤菜带回到村子里,送到了负责帮忙摆盘的婶子们手中,这边摆好了一碟子卤菜那边就上一碟,紧赶慢赶地,终于赶在四点十分将所有凉菜都给上桌了。
也不知道是给主人家面子,还是大伙真的觉得这些卤菜的味道不错,宴席场上的夸赞声一片,气氛其乐融融,仿佛刚刚那事不曾发生过一般。
等到宴席结束之后,不少人将宴席上发生的这一幕当成了谈资,一传十,十传百的,远山镇上许多人都知道镇子上开了个卤味店,有个人办酒席出了岔子,就是从这个卤味店买了些卤菜回去救场的,味道好价格便宜还省事……
徐氏餐饮总部会议室,周二上午十点钟。
“……我们这边提出的合作方案跟海报已经通过了直播平台跟桃宝的审核……这三张海报将用于桃宝启动页……这一组海报将用于直播购物板块首页、横幅……这一组是咱们桃宝店铺的宣传海报……这是用于大眼的博文、微讯公众号的推文、b站的视频宣传……”
唐雯的话音刚落下,谷嘉怡便立马接上。
“……我将配合桃宝平台,于今晚凌晨零点上线桃宝店的新装修……所有产品图片皆根据桃宝启动页海报进行了修改……”
谷嘉怡说罢,紧接着的是陆胜男,会议室中众人的视线齐齐看向陆胜男。
“……为期三天的开业优惠活动于昨晚八点正式结束,徐氏卤味汇源商场店日均销量八百斤,符合预期……徐氏卤味红星镇店日均销量三百九十斤,合格……徐氏卤味远山镇分店日均销量五百斤,比预估销量多一百斤……”
陆胜男说罢手指轻轻敲击了一下键盘,投影仪上的画面切换,声音有些飘忽不定地继续汇报着。
“远山镇分店的订单数据中出现了四个单次购买金额超过一千元的订单,我刚开始的时候以为是店员操作失误导致……但打电话过去询问后发现,这四个订单都是真实存在且正常操作进行的订单……”
“这些订单是……”徐安相当配合地接下了陆胜男的话,等待着她来揭晓最终谜底。
“这些订单是远山镇人们一次性采购大量卤菜回去,用在宴席上当前菜……原因是价格便宜、味道美味、方便快捷……”
“宴席前菜?”
会议室中其他人异口同声地重复了一遍这关键词,在得到陆胜男那肯定的点头后,古怪的神情同时浮现于所有人的脸上,徐安的嘴角甚至有些控制不住地抽抽了两下。
怎么感觉,徐氏餐饮的画风越跑越偏了呢?
像徐氏快餐最开始的时候,就是摆摊卖盒饭,打算开个快餐店混个温饱,但开着开着莫名其妙地就往团餐的方向发展了……
其次是徐氏卤味,正经卤味卖着卖着,莫名其妙就跟残联那边达成了合作,本以为这就是极限了,不曾想这镇上的分店一开,徐氏卤味还扭身一变,成为了乡间宴席的前菜了?
但不管是白猫黑猫,能抓到老鼠的就是好猫!
反正不管是最开始的目的如何,最终的目标不都是将产品售卖出去么?
现在,远山镇的人们似乎给徐氏卤味的发展提供了一个从未考虑过的,却又很有可行性的,全新的道路啊!
别说2012年,就算到后世2030年,乡间流水席都不曾消失,反而因为性价比高等原因,受到了新时代年轻人的追捧……
徐安的视线在会议内众人的身上扫过,最终两个并没有坐在会议室中的身影浮现在徐安的脑海中——刘通、柳兆文!
摸底与沟通海市承接流水席师傅或者团队这件事情,交给他们两人,再合适不过了!
第324章 河子堡土豆大作战2
“柠檬茶的店铺装修进行到哪一步了?”
徐安轻轻晃了晃脑袋,从脑海中那乡村流水席的画面中脱离了出来,继续主持着会议的进程。
“已经开始动工了,店铺内部已经刷上大白,地砖也已经铺设好了……不过柠檬茶店铺门头使用的白色铝塑板需要工厂那边定制,得等到十八号才能运送过来进行安装……预计二十号可以完成所有装修且开业!”
“柠檬茶的宣传方案准备得怎么样了?”徐安再次扭头看向唐雯问道。
“已经出来第一版宣传预案了……”唐雯接过陆胜男递来的投影仪遥控器,画面瞬间切换。
“大妮一共研制了八种不同口味的柠檬茶……八款柠檬茶都是用红山镇出品的茶叶做底……第一款是只添加了柠檬的清香款……第二款在第一款的基础上添加了紫皮百香果,味道酸甜可口……第三款添加了清爽开胃的杨梅汁……”
“……目前各大账号正在进行预热,明天将由咱们海市本地的博主余亮进行第一波宣传……第一轮宣传亮相的是清香款柠檬茶,重点宣传其原材料采购于红山镇,也是为了扶贫助农而推出的新产品……”
“所以柠檬茶店铺的主要宣传点是在扶贫助农上吗?”徐安眉心微皱,打断了唐雯的汇报。
“是的,目前的企划便是围绕这个点展开的……”唐雯点头后,有些不确定地问道:“老板,你是觉得这个切入点不对吗?”
“不是说不能用这个点作为宣传,但它不能作为宣传的重点,这有点……”徐安沉吟思索了一下道:“这样子宣传的话,很容易让人产生咱们这是道德绑架的感觉。”
“道德绑架?”唐雯狐疑地重复了一遍,但还是没能想明白扶贫助农跟道德绑架之间有什么联系。
“这个靶子立得有些太大了,这些事情咱们可以做,可以出现在海报上,可以出现在博文中、视频中,但就是不能用于单独一个店铺的宣传上……”
徐安简单解释了一下,见众人依旧懵懵懂懂的模样,便不再解释,话锋一转直接说到:“单纯用扶贫助农作为宣传点肯定是不行的,大伙重新想一个比较轻松、愉快的宣传点吧。”
“轻松愉快?”王富龙将这四个字放在口中咀嚼了一下后,双眸忽地一亮,声音急促地说道:“幸运,幸运柠檬茶,用幸运作为宣传点怎么样?”
“幸运?”众人视线从徐安身上移动到了王富龙身上。
“对,就是幸运!”王富龙重重点头道:“那天我喝了大妮做的柠檬茶就立马成了一个单子,拿下了东庆市那边的合作,这不是幸运那是什么?”
当【幸运】二字从王富龙口中说出后,上辈子的记忆忽然翻腾了起来,那些与‘幸运’相关的新闻报道在徐安脑海中浮现又消失,最终留下了一段信息。
一个名叫【杨超越】的女孩在2018年参加了一个选秀节目,唱跳双废却奇迹般成团出道,伴随着她的出道,社交网络平台上出现了【转发这个杨超越】的热梗。
最初这不过是网友们的调侃,但一些人转发之后发博声称自己考驾照考过了,考试成绩刚好六十分没有挂科,告白成功了,加薪了,升职了……
当这些言论出现得越来越频繁之后,不少人都参与进来转发许愿,迅速传播到了所有网络社交平台。
这个梗最为红火的时候,徐安也曾转发许愿过,那时候他许的愿是弟弟妹妹能认真学习不要再当吊车尾……
毕竟,开家长会的时候,当老师说出倒数第一名徐康(徐乐)、倒数第二名徐乐(徐康)的时候,真不是一般的丢脸……
“我觉得用【幸运】作为这次宣传重点是一个不错的选择……”
徐安这话一出,讨论的声音瞬间消失,所有的视线都落在了他的身上,徐安的视线却是落在了唐雯身上,开口询问到:“企划中是邀请了咱们本地的网红博主余亮前来宣传嘛?”
“对,原企划中打算让余亮做一期关于咱们柠檬茶的测评,从色、香、味、价格以及包装等五个方面进行全方面的讲解,重点放在河子堡的柠檬与茶叶上……”唐雯快速将原方案道出。
“嗯……”徐安沉吟了几秒后说道:
“测评这一期可以保留,这样子吧,你邀请余亮跟咱们多合作一期,内容主要是讲述喝了咱们店的柠檬茶后就遇到了很多幸运的事情,譬如买到了一个皮薄肉厚籽少的西瓜,方便面里有两份调料包,煎蛋的时候发现鸡蛋是双黄蛋等等。”
“这个好,光是听着就感觉这个人是真的很幸运啊!”王富龙一拍大腿,率先夸赞道:“而且这些事情还很日常!不会给人刻意的感觉!”
“还有,下班的时候发现公交车上有一个空位!”鲁子岳跟着补充了一个生活中的幸运小事。
“在很久没穿的衣服里找到了钱……”
“……”
在众人的讨论声中,唐雯拿起签字笔飞快地将这个全新的宣传思路给写了下来,边写边低声将内容说出:
“十八号发布测评视频,二十号开业当天发布幸运小事的视频,二十号这天我再邀请一些水军,在视频发布六小时后进行评论,发表一些自己喝了柠檬茶后发生的幸运小事……”
在笔记本上写下最后一个字后,唐雯抬头看向徐安,确认般问道:“老板,是这个思路嘛?”
“对,按照这个思路对柠檬茶店铺进行宣传……”徐安肯定道:
“如果这个宣传方案有效果的话,可以推出带有【幸运】二字的柠檬茶包装以及海报等等,加强消费者们对咱们徐氏柠檬茶的印象,让他们看到徐氏柠檬茶的时候,脑海中就会浮现出【幸运】二字……”
随后众人就着徐安提出的思路不停地补充、修改着各种细节,两轮讨论下来,一份全新的宣传方案已然成形。
“好了,已经三点半钟了,今天的会议就到此结束……”徐安看了一眼时间后说道:“我今天晚上八点钟的火车前往河子堡,估计得等到二十四五号才回来,我出差的这些天你们按照这次会议的内容正常推进工作,散会吧!”
会议结束,众人鱼贯而出,徐安回到办公室里收拾好东西便往楼下走去,准备前往清雅幼儿园接徐康徐乐两个小家伙放学。
昨晚徐安可是答应了两个小家伙给他们做大餐,用以弥补他们无法一同前往河子堡而受伤的心灵。
双脚刚离开了楼梯踏在地面上,徐安便与两个风尘仆仆的人打了个照面,这两人正是刚刚徐安心中挂念着的刘通、柳兆文二人。
刘通在跟徐安达成合作的第二个星期就辞去了海泉饮料公司的工作,加入到徐氏餐饮中来;柳兆文则是跟着刘通跑了几场徐氏卤味招商宣讲会之后就上瘾了,放弃了摆摊的念头一并加入到了徐氏餐饮中。
如今两人主要负责的便是招商宣讲会、给合作商家、个人提供培训服务以及一些地推相关工作等。
前些天徐安与东庆市残联签订合作合同后,便安排了两人前往东庆市对有意合作的残联成员进行相应的培训,看现在这模样是已经完成了培训了。
“你们怎么回来了?”徐安看到两人的瞬间便疑惑地问道。
刚刚会议时候提到了摸底乡间流水席事宜,徐安便直接联系了刘通二人,得到的消息是两人刚结束了东庆市的培训事宜,正在回来海市的路上。
东庆市距离海市四十多分钟的路程,眼看着时间赶不及,徐安便将这个任务转交到了陆胜男手上,由她来安排刘通二人的具体工作事宜。
“刚刚老板你不是说有事情要找我们么?”刘通笑道:“进入公司这么久了,这还是老板你头一回给咱们打电话,不用想都知道肯定是有重要的事情找我们,就让师傅开快点赶回来了。”
员工都千里迢迢赶回来了,徐安肯定不能够直接走掉,那就只能晚点去接两个小家伙了。
掏出手机给幼儿园老师打了个电话,说晚二十分钟过去,最后还特地叮嘱老师一定要告诉两个小家伙,哥哥会给他们买冰激淋后,徐安才挂掉了电话,带着刘通、柳兆文二人进入到会议室中。
“……事情大概就是这样子,乡村流水席的开办数量还不少,婚宴、满月酒、升学、寿宴……就用徐家村举例,今年到现在十个月不到的时间,三十户人家不到的村子,便举行了五六次宴席……”
“……接下来这些天,我希望你们两人可以去摸一下海市乡间流水席的底,统计好承办相关宴席的师傅、团队都有哪些,宴席的价格一般是多少,前菜的价格又是多少……”
听完徐安这一番叙述,柳兆文没接触过类似的工作还有些懵懂,但曾经在海泉饮料公司担任过销售的刘通,对这一套流程却是十分的是熟悉,不就是调查分析外加上门推销么,这一套我熟!
嘀嘀——嘀嘀嘀——
右下角的企鹅突然跳动并发出了信息提示音,打断了陆胜男的工作状态。
鼠标一甩聊天框便出现在屏幕中央,发信息的人是以前在胜利超市工作时候的下属,方颖颖。
【陆总,听说您现在是在徐氏餐饮任职,请问一下还招人嘛?】
【怎么了,是你想要跳槽还是帮朋友问的?】
【是给我自己问的,我被裁了(大哭)】
嗯!
陆胜男看到‘被裁了’三字的时候,瞳孔瞬间放大又缩小,脸上满是不可置信之色。
不应该啊,方颖颖可是她在胜利超市工作时的得力助手,她能将销售这一块事无巨细都抓得稳稳的,虽然才共事了不到三个月的时间,但陆胜男对她的工作能力是十分的信服。
但是,现在,这么一个人,居然被裁了?
难不成是当初跟自己关系太好,好得就跟心腹似的,所以被新上任的上司猜忌,所以才裁了?
就在陆胜男疑惑的时候,方颖颖一连发来了三条长长的消息。
【陆总您离开胜利超市后,上面安排了新领导前来任职,这新领导一上任就疯狂砍项目,‘送菜上门’项目被砍了,与前海镇大棚种植户的两个合作也砍了,负责这些项目的人员也一并辞退了……】
【紧接着门店里的销售人员、后勤人员、服务人员等等都开始大批量地辞退,现在这一刀终于落到我们身上了,中心部门这边一百多号人现在就剩下三十人不到了,各大超市的工作都处于勉力维持的状态。】
【现在我们都在找工作,所以想问问陆总您那边还缺不缺人,我们这边什么工种的人都有(期待)】
看过方颖颖发来的这些休息,陆胜男双手在键盘上悬空了许久都不曾落下,此时此刻她的脑海中充斥满了‘疯了吧’三字……
忽然间,她又有所明悟了。
所以,当初,罗总派她到胜利超市任职并不是想要她力挽狂澜,将胜利超市拉回正道;而是想让她过去等着胜利超市倒台,收拾好收尾再回去总部就职?