男主播一寂寞就做菜 作者:燕行

    ID——糖吃了很会胖：学习？学习什么？这种照片就应该裱起来，挂在墙上，每到失眠的时候就看一眼。

    ID——辣条吃了不胖：啊啊啊为什么大佬手上会有我老公的照片啊，好气啊，人家也想要特殊待遇。

    不管粉丝们在评论区如何呼喊，心硬如铁的郁总裁可不会再发了，剩下的照片，他是要好好收藏的，不过这个粉丝说得对，他可以把这些照片裱起来挂在床头，没事多看看，心情都能变好，谁让温乐最近都很忙，有时候一天都见不到一面呢。

    自从被爷爷叮嘱着一定要学会做酱汁之后，温乐就一股脑钻进了厨房里。

    酱汁是一个听起来似乎非常常见的食物，许多的中式菜品里绝对少不了酱汁的存在。比如炸酱面上头有炸酱，酱要是不好吃，那碗面再好也是不够味的；又比如做法简单，非常下饭的香菇酱，香菇丁合着肉沫在一起的柔嫩口感，辣椒红油调拌而成的咸爽香味更是让广大人民群众一瓶接一瓶的购买。

    而红遍了祖国大江南北，堪与灵魂之友老干妈比肩的郫县豆瓣酱就更不用说了，简直就是酱料界中的大牛，几乎许多大厨在做菜时，都会用它来佐味，调香。

    郫县豆瓣酱非常的香但却是没有添加任何一丁点的香料，纯粹是靠着细腻的加工过程达到的效果，算是豆瓣酱中无论是口感还是质量都是最好的一种酱。

    但是好酱却不仅是要靠技术，原材料和天气。地理等因素都非常重要。温乐钻进厨房，用爷爷交给他的方法琢磨了很久很久，做出来的酱汁却只能说上一声好，但却并不出彩。

    练来练去也没练出个头绪出来，温乐突然间想到了他空间里的黄豆应该是长好了。

    连忙进去采了一把黄豆拿出来，也不怎么洗，直接用灵泉水泡着，泡软了就开始煮，他决定自己制作豆豉。之前做酱汁时，他都是直接买的好豆豉，居然一时半会没想到要自己去制作。

    隔日做好了豆豉，他又开始做酱汁。这种酱和别的不同，别人的酱汁都是在一块儿的，是酱里面出的汁，但温乐要做却是将酱和汁完全分开来做。

    豆豉做好再做成酱，那溢出来的汁儿都香到鼻子跟前了，可温乐愣是一滴没要，全给倒在了一边。他那汁儿完完全全是用另外一种方法熬成的，十七八种香料齐下锅，炸了又榨，过了油锅又进了榨汁机，全部搅成了粉碎，有用灵泉水一遍遍地过了滤，最后才做成了汁。

    一分酱两分汁，小小一碗酱汁，让温乐足足做了快一个星期。期间，郁星舟每天都闻着味却吃不着，一天一天嗅着那味道越来越香，越来越浓，好似回味无穷，差点被那种看得见吃不着的感觉折磨的消瘦了。

    “终于做成了。”温乐擦了把汗，在错了无数次之后，他总是做出了勉强满意的成品。

    他用勺子尖舀了一丁点放上去道，“快尝尝看，味道怎么样？”

    郁星舟闻着那香味时就想直接说好吃了，可是等到舌尖触到那种味道时，他却是真的说不出话来了。

    这完全就是一种全新的味道，他大概能会出里面掺杂了的几样配料，但却完全想不到是怎样做出这种让人耳目一新的酱汁来的。

    看他的表情温乐就知道自己成功了，“我得去给爷爷送过去，让他也点评一下。”

    “不，他老人家年纪大了，应该多吃点清淡的。”郁星舟一脸关心，语气温和道，“这碗酱汁还是交给我来吧。”

    第93章 车祸

    《食之美》杂志这回又干大事了, 封面上温乐的硬照简直帅出了新高度, 里面的内容更不用说了，长篇累福地介绍了温乐在中式菜品上的各种创意, 好像不论是天赋还是功底, 又或是创意, 这人都是完美无缺的一般。

    被他爹又用杂志甩了一脸的李宏飞是真的要气炸了。上次被他老子劈头盖脸骂了一顿他心里头还憋着气呢, 这回又因为这封面上的鳖孙再挨了一顿骂, 温乐要是在他面前的话, 他能气的将人劈成两半。

    一气之下，他就约了三五个朋友一起去散心了。

    包间内，一人就给他抱不平了。

    “这家伙算什么玩意，还能惹得李少这么生气, 咱们兄弟几个干脆揍他一顿，让他长长记性。”

    他是个半干不净在外瞎混的人，吃了上顿没下顿的，跟着朋友搭上了李宏飞这个富家少爷的船, 自然要急着表忠心。

    包间里空了一堆酒瓶, 这群人早已喝的五迷三道了, 什么浑话都敢说。

    “那小子不就是个做菜的嘛, 老子断了他两条胳膊看他还能拿锅铲不。”

    “断胳膊不是还能长好吗，要我说就该给他的菜里放点啥，他喜欢做菜，那就让他在这个圈子里混不下去，谁让他惹咱们李少爷不开心了呢。”

    “说得好, 惹了咱们李少可不能简单了事。”

    听着这些醉话，李宏飞总算是气消了点，等到听风到了时，还给他倒了一杯酒。

    “李少你太客气了，我来，我自己来，应该是我给您敬酒才是。”听风满了一杯，一口气灌了下去。

    “好！够爷们！”包间里一顿乱嚎。

    趁着气氛热乎，听风又给李宏飞说了句话，“李少，听说那节目的决赛就要开始了。”

    李宏飞眼皮都没抬，懒洋洋道，“你还关注那个干啥啊，你又没进决赛。”他可不关心这些，他从小就对厨艺没兴趣。

    被人这么直白的当面揭丑，听风眼神一暗，面上的笑容却没有变过，“我没本事参加比赛，可是那个温乐有本事啊。”

    他说，“听说这次决赛，大家最看好的就是他，说他比李家菜馆里的大厨还要强，拿个冠军肯定是轻而易举的事。”

    “你放屁！”李宏飞将手上的酒瓶砸到地上，眼睛红的像发怒的牛，“他那种垃圾啊怎么比得上我们李家！”

    旁边的人被他砸酒瓶的动作惊醒了过来，连连道，“比不上，那绝对是比不上的。”

    听风又开口，“我也知道他肯定是不如李家菜的，可是别人不知道啊，等到他拿了冠军，还不是他说什么就是什么了。”

    这话一说，李宏飞更生气了，“他不可能拿得到冠军的！想拿冠军，那也得看他有没有这个命。”

    见他这副样子，听风知道自己的话起作用了。他端起酒杯，喝了一小口，露出了满意的笑容。

    ……

    上次做出来的酱汁被郁星舟霸占了之后，温乐只好又等了几天才带着改进后酱汁去给他爷爷试味。

    “还行吧，虽然还不够醇厚，但是那香味好歹算是做出来了。好些年没闻着这个味了，有了这酱汁，陪着咱们家的菜那才叫好吃。”温寿申年纪大了，味觉也跟着退化了，可还记得当年那种醇厚的味道。

    他道，“你这还只是半成品，练好了之后，你拿比赛的冠军都没问题。”

    温乐笑了，“您就对我这么有信心啊？”

    接到决赛的通知时，他都觉得自己准备的不够充分呢，没想到他在他爷爷心中，冠军都给他预定好了。

    “你是我孙子，又是我亲手教出来的，拿个冠军怎么啦？这不是理所应当的嘛。”

    见他说的理直气壮，温乐只好应道，“是是是，您说的没错，我是该拿冠军。你等着，我这就去银行取钱，一会儿我就给人家评委送过去，保准让他包个冠军给我。”