美食大帝[星际] 作者:寻香踪

    “想法很好。你来策划，需要什么样的人手，我给你配备，具体怎么做，你安排大家去做，可以吗？”罗逊问。

    姜唐知道，这个节目摄影、音乐和后期制作应该都不是大问题，关键是在主题策划上，他觉得自己的压力有些大，他扭头看着罗逊：“你会帮我的对吗？”

    罗逊放开姜唐，行了一个绅士礼：“很乐意为您效劳！”

    姜唐顿时有种跃跃欲试的兴奋感，他做过很多事，唯独没有做过电视节目策划，还没回去，他就开始在脑海中设想该如何做这个节目了。“我觉得咱们应该从各种各样的分子套餐出发，然后引出我们人类传统的饮食方式，再分类介绍主食，荤菜，素菜，香料，调味品等等，也可以介绍中餐、西餐，中餐还有好多菜系，嘻嘻，我想到的东西好多，回头等我一个个列出来，再逐个分类细说。”

    罗逊见他兴致勃勃地开始构想节目的内容，不由得也被他的情绪感染：“制作节目的话，是不是还要去外景地取景？”

    姜唐扭头看着罗逊，眼睛亮晶晶的：“可以吗？外景肯定是需要的，要是我们自己做不到，那就叫肖特家那边帮忙拍摄吧，双方一起合作，然后我们这边合辑就可以了。”

    罗逊说：“我还有一件要紧事要办，暂时走不开。等我将这件事办完，我就能有空陪你到处走走看看了。”

    “真的可以走吗？”姜唐自然愿意亲自去采风取景，到处走走看看，没想到罗逊居然还真能够陪自己去，不由得分外期待起来。

    “目前还不能确定，但我会尽量争取的，别着急，可能需要一些时间。”

    “我不着急，我这边还有很多的事情要做，几个月可能都做不完。”姜唐说。

    “那行，咱们一起努力吧。”

    从这天开始，姜唐一边抓紧时间录制烹饪视频，一边做他的节目策划。从平家网站找到的资料里就有不少饮食文化内容，也有不少视频，可惜那些视频因为年代久远，都已经无法播放，剩下的只有少许的文字资料，姜唐从中受到一些启发，慢慢将这些汇编到自己的策划中来。罗逊除了忙自己的事，也全程跟进姜唐的节目策划，并一起整编资料，为他出谋划策。

    欧尚农知道他们要做美食节目，还很主动地提出，如果用得着他帮忙，自己可以配合他们做节目。有明星参与的话，节目效果自然会更佳，姜唐立即答应下来，打算让他帮忙做一期节目，欧尚农只需要扮演食客的角色就好了。

    罗逊趁机提出来让欧尚农帮忙写一首主题曲，欧尚农也答应了，说在节目播出之前一定帮忙写好，并且还要亲自演唱。

    姜唐觉得他们这事儿是万事俱备只欠东风了。欧尚农在基地停留了几天，就开始他的安格斯环游之旅，姜唐因为事情多，没法陪同，便安排了徒弟中菜做得最好的跟着去了。

    姜唐羡慕地对罗逊说：“我觉得欧尚农的人生才真是惬意，想去哪里就去哪里。我也希望咱们有一天也能像他这样一身轻松，无挂无碍地一直行走在路上。”

    罗逊摸摸姜唐的脑袋，在他脸上亲一下：“我答应你，会有那一天的。”

    厨艺课至今已经上了三四个月的时间了，教学进度一直是每天两堂课，所以至今已经教给了大家两百多种食物的做法。对一般居家人家来说，这些菜已经足够应对日常生活了，姜唐也放慢了教学速度，每天只开一节新课，腾出时间来做别的事情。尽早将节目策划制作出来，早点上电视。

    罗逊将丹尼尔、费奇、李昂等都编入了姜唐的节目团队，还从基地征集了一些相关的专业人士，组成了一个十多个以姜唐为首的节目团队。

    在筹备一个月后，美食文化节目《民以食为天》正式开机了。

    第74章 窑鸡

    按照姜唐的策划，以讲故事的形式做开篇，灵感来源于他自己和罗逊最初的丛林求生经历，拍摄一个荒野求生的故事。这次的故事主角是欧尚农和他的厨师朋友，他们外出游玩时飞船遭遇故障，被迫弃船跳伞，救援一时半会儿到不了，没有食物和水，他们得想办法生存下来，坚持到救援队的到来。

    这个厨师朋友自然就是姜唐，当然还要带上棉花糖这个小萌物来当帮手。姜唐带着欧尚农在丛林中采摘水果和蘑菇，设法抓鱼、猎取野鸡等，一边寻找一边介绍这些能吃的食物。棉花糖表现出色，帮助他们找到了不少能吃的食物。

    作为一个博学多闻的厨师，姜唐告诉大家，虽然帝国所有的食物都来源于农业种植星，其实在人们身边，有很多东西是可食用的，只要人们愿意尝试，就能找到很多可以吃的东西。虽然他们没有豆鼠这样的宠物帮助识别食物是有毒还是无毒的，但是他们可以借助高科技来分辨哪些是可食用的。

    姜唐用最原始的方法给欧尚农做了一顿简单而丰盛的晚餐——烤鱼、窑鸡和水果沙拉，摄制组着重刻画了这几样食物的做法。作为厨师，出门必备的必然是盐，姜唐详细地展示怎么处理鱼和野鸡，在野鸡肚子里塞上香料和蘑菇，往它们身上抹上盐巴腌制。然后在地上挖一个坑，搭一个简易的窑，在窑上方堆上随地可捡到的土块，用丛林中最不缺的枯枝落叶生火烧窑。烧窑的时候顺便将鱼给烤了，等鱼好了，窑和土块也烧得通红灼人了，这时将腌好的鸡用锡箔纸层层包裹严实扔进窑里，让烧得通红的土块坍下去盖严，用窑和土块的余温加热，埋上半个小时，窑鸡就大功告成。

    欧尚农本色演出，作为一个从未体验过野外生存的文明人，他的惊讶和好奇根本都不用表演，只需要展现出真实的内心感受就行，他甚至都没有按照剧本来，却取得了最好的效果。欧尚农吃着香喷喷的鱼，啃着香浓入骨的窑鸡，吃完了连手指头都不放过，每个都吮了一遍，然后对着镜头说：“这是我吃过的最有意思最美味的晚餐，如果不是在困境中，我还以为自己在野炊，真是一次非常独特而又美好的经历。”

    这期节目从逻辑上来说，有不少不能细究的硬伤，很多地方都看似不太合理，但是节目的目的是为了引出在缺少食物的情况下如何生存，告诉人们，当我们没有分子套餐的时候，我们身边还有很多可以食用的东西。

    拍摄完这一期节目，欧尚农意犹未尽：“还有别的吗？我还可以继续拍。”

    姜唐本来只打算利用明星效应开篇做引子，这样就会吸引更多的观众，现在见欧尚农这么积极主动，便又写了个剧本，做了两期，继续拍他们劫后余生的故事。

    下集的录制是在姜唐的“家”里，当然只是应节目需要而临时布置的家，这个家非常田园美好，姜唐有一个菜园子，自己种植萝卜、西红柿、土豆、地瓜、茄子、辣椒、豆子、葱、姜、蒜、香菜等蔬菜和香料，而这些作物的种子来源，都是姜唐从他工作的餐厅厨房里处理食物时得到的。

    姜唐在介绍这些食物的时候说：“这些东西都产自农业星球，在别的地方是没有的，我们平时也很难见到，因为它在进入市场之时，就已经被加工成了我们平时常见到的分子套餐。当然，你如果去餐厅用餐，还能享受到它的原汁原味。”

    姜唐在自己家里为欧尚农做了一顿美味可口的家常佳肴——红烧鱼、蘑菇炖小鸡、芙蓉蒸蛋、炒素三鲜、鱼香茄饼、西红柿鸡蛋汤，鱼是从河里钓的，鸡是自己打猎来圈养的，蛋是鸡生的，蘑菇是树林里捡的，菜是园子里摘的。

    欧尚农吃着姜唐做的菜感慨：“乔说这叫家常菜，就是普通人居家的菜肴。我认为这比我上餐厅吃的还要美味，而且有感觉。试想一下这个画面，你下班回到家里，和家人一起烹饪出这么一桌美味可口的菜肴，然后全家人围桌而坐，一边享受美食，一边听爱人谈工作，听孩子说学习，这是一件多么美妙而温馨的事情。我认为，像我朋友这样的活法才是真正的有滋有味，我们古华夏有句俗语，叫做‘民以食为天’，还有一句特别俗气的话是‘吃饭皇帝大’，意思是吃饭比皇帝还重要，我觉得是很有道理的。如果每天都能吃到这么丰盛可口的饭菜，给我皇帝我也不做。当然，还是做皇帝比较好，因为做了皇帝，那是想吃什么便有什么。欢迎收看《民以食为天》，我是欧尚农，每周与你们一起静候这个节目，领略美食的魅力。”乔是姜唐给自己起的英文名。

    这两集节目录完之后，工作组马上进行了后期剪辑制作，效果出奇地好。姜唐给斯潘达和安格斯已经上了几个月的课，直接去录制这个节目的话肯定会被人认出来，从而产生不必要的麻烦。所以在拍摄之前，姜唐和罗逊就商量好了，上镜之前给姜唐做一些改变，将眼睛颜色伪装成了蓝色，发色也弄成了棕色，还戴上一副眼镜，贴上络腮短须，姜唐本来就白，再加上一点化妆效果，很像一个欧亚混血儿，跟他原来的样子只有三分像了，不是特别熟悉的人一般认不出来。

    而且姜唐也要求拍摄的时候尽量少拍他的样子，多拍一点食物和欧尚农。罗逊看过样片，也表示很满意，觉得这节目肯定会火。

    欧尚农也将主题曲创作出来了，不知道是不是因为美味激发了他的灵感，音乐制作得特别有感觉，欧尚农自己也觉得很满意。姜唐听着心潮澎湃的音乐，觉得这简直是锦上添花，完美无缺。

    他们将制作好的样片发给肖特，霍华德肖特亲自打电话过来：“我们马上排档期，争取下周就开始播。”

    罗逊一口拒绝了：“不行！我们这边才制作了两期，你前头播了，后面跟不上就粗制滥造，这不等于是虎头蛇尾吗？现在给你看看，让你心里有个数，可以先做一点宣传。”

    “那行，宣传片我们做还是你们做？”霍华德肖特对这个节目非常看好，本来话题足够新鲜，这下又添了欧尚农来助阵，不火才怪，他甚至都能预见到美好的钱程和滚滚而来的麻烦事了，霍华德跃跃欲试，他正愁日子太单调平淡，让那些麻烦事来得更猛烈些吧。

    罗逊说：“我们做吧。”

    “那行，我们等着呢，快点做。”霍华德肖特急不可耐。

    “要保证质量，就快不了。”罗逊心说自己难道不比他着急，但总也要做好吧。

    欧尚农帮罗逊拍完安格斯旅游的宣传片后就离开了，走的时候他竭力邀请姜唐：“有机会来佩雷特找我玩，记得把棉花糖也带上，我们一起去野炊。”他很喜欢棉花糖，一只能辨别吃食的豆鼠，简直是成了精了。

    姜唐笑眯眯地答应了：“好。”

    送走欧尚农，姜唐和他的团队抓紧时间录制《民以食为天》。他们第一批种植的水稻正好到了收获季，蓝天白云下，黄澄澄的稻穗承受不住阳光的钟爱，低垂着脑袋，在风中娇羞地轻摇着，看着真是喜煞人。人工种植的水稻比野生的产量高不少，三十斤水稻种子只播种了五亩地的面积，这是非杂交水稻，亩产很低，不会超过六百斤，五亩地也就不到三千斤的样子，留一千斤做种，差不多还有两千斤可以进入仓库，这可把姜唐给乐坏了，虽然这些还不够所有人吃一顿的，但肯定是少不了他的。

    姜唐按照传统的习俗，举行了一个尝新仪式。新米煮成熟饭，弄上一大桌美味佳肴，摆上供桌，祭祀给谷神和祖先。新出锅的米饭在碗里堆得都冒了尖儿，饭粒一粒粒饱满晶莹，飘散着袅袅热气。摄影师将这些细节都一一捕捉下来，画面中似有香味溢出。

    罗逊看完样片，有些惊奇姜唐的想法，这样的拍摄手法非常棒，既有诱人的美食，又有浓郁的文化氛围，忍不住夸他：“没想到你还挺有文艺细胞的，拍得很唯美，既养眼又养心。”

    姜唐没想到罗逊会这么说自己：“没有吧，这难道不是最普通的手法吗？大概是没有人做这个主题，你看着新鲜，所以觉得好看。”

    “我基本的审美水平还是有的，放心，这节目必火无疑。”罗逊信心满满。

    节目已经做得差不多了，还剩下最后两期没录完，宣传片也早就发给肖特了，姜唐问：“节目什么时候能够播出？”