古代舒适圈日常 第58节

作品:《古代舒适圈日常

    也不晓得是怎么回事,阿姐的情绪好像不是很好,新雨只能默默地将案板上切好的萝卜条搂在大碗里,又把一旁没切的萝卜给阿姐递上去。
    等到切完了,万宝妆看着碗里的萝卜条突然笑了笑:“要用一个平的箩筐装起来,然后在大太阳下晒上两三天,晒到脱水七八成的样子,再拿下来。”
    她边说着,边顺手从厨房放箩筐的地方,找到了自己需要的圆形平底的浅筐,将碗里那些萝卜条都扫到上面去平铺起来,萝卜上还带着水渍,滴落在她白色的裙摆上,落下一个又一个的深色印记。
    像是阿姐从前和自己说的“湘妃竹”,那是娥皇和女英的眼泪,她们日夜的哭泣,悲切凄痛的眼泪随风飘洒,落在九嶷山的青竹之上,坚韧挺拔的竹子上倾注了她们的情,浮现点点泪斑。
    可是现在阿姐在笑着说话,怎么自己会想起这个故事呢?
    新雨垂下头,拿出另一个箩筐,将装不下的那些萝卜条都搂过来,平铺在上面,然后跟着万宝妆的步伐走到外面去,将箩筐架在一个阳光充足的地方。
    灼热的日头直直地晒在院子里,也晒在那两个圆圆的箩筐之上,那些水灵灵的萝卜干,肉眼可见地脱水,缩水变小,变得蜷缩皱巴干燥起来,从白色变成一种微妙的淡黄色,和阳光的颜色倒是有些相似。
    清泉回来的时候便看见了院子里晾晒的萝卜干,问道:“阿姐,这是要做什么呀?”
    “那个叫什么?”万宝妆思索了一下,这种坛子菜有名字吗?每次外婆来的时候,都会带很多自己做的东西,以前也把外公外婆接到过城里来,可是他们越来越不适应城市里的生活,最后还是回到了村子里养老,种点菜,养了一群鸡鸭,和村子里的老婆婆老爷爷一起打打牌,消遣生活。
    他们总是会放下很多瓶瓶罐罐,然后说是给带了家里自己腌的萝卜条酸豆角......它有名字吗?好像一直都是叫它腌萝卜条吧?
    “腌萝卜条。”
    清泉歪着脑袋问道:“腌萝卜条?很麻烦吗?”
    万宝妆笑了笑:“不,很简单,特别简单。”
    新雨总觉得那两箩筐的萝卜条对阿姐来说很重要,一直待在院子里,挥着蒲扇将那些夏日里乱飞的小虫子都赶走,还要时不时注意一下那几只调皮的猫崽,不能让它们觉得这里是什么好玩的东西,然后给祸害了。
    果不其然,那猫把后院的鸡带了过来,伸着脖子就要往上面啄,新雨猛地冲了过去:“不可以吃!这是阿姐的东西!”
    然后把犯错的母鸡赶回了鸡窝,把一旁观望的猫拎这后颈皮拎出来,蹲在太阳底下训斥了很久。
    最后她觉得这个地方还是不太保险,想了想,将箩筐按在了山樱桃的枝丫上,山樱桃的果实没有了,花也落了,只剩下影影绰绰的叶子,把箩筐架在上面刚刚好,猫扑不上来,鸡也啄不到。
    可是为什么还有顽皮的鸟雀落下来!新雨在一旁拿着鸡毛掸子一样的东西顿足不已。
    新雨为了那两筐萝卜干真是劳心劳力,不过万宝妆心里好像藏着事,都没发现院子里发生的种种。
    两日后,万宝妆将那些缩水的萝卜干都收了起来,用清水好好地又清洗了一番,将上面的灰尘和脏东西都洗干净,然后找了一个盆,将攥干水分的萝卜干放进去,又将那些剁辣椒都拿了出来,舀了好几勺放进去,再加点盐提鲜,然后搅拌均匀。
    “是不是特别简单?只要用剁辣椒搅拌均匀就好了。”她夹了一碗拌好的萝卜条摆在桌上,然后用筷子夹了一个放入嘴里,还是那种嘎嘣脆的口感,一咬起来就水分迸发咯吱咯吱作响。
    萝卜条的水分并没有完全晒干,而是保留了二三分,而现在浸泡了剁辣椒的油水,咸香辛辣又下饭。
    很好吃,但是为什么味道和记忆里的有些不一样呢?是和记忆里一样的做法,可是总觉得少了点什么......
    难道说是我又忘记了哪一步吗?
    可是这个萝卜干几乎没有多余的步骤,制作方法简明扼要一目了然。
    万宝妆坐在一旁,百思不得其解。
    新雨在厨房里下了几碗鸡汤面条,上面还卧了两个鸡蛋,她把碗推过来:“阿姐,吃面啦!你不是说这样的萝卜干要配面条吃的吗?”
    清泉在一旁晃着双腿,夹了筷子的萝卜干放入嘴里:“好辣啊,嘶嘶嘶......”
    “阿姐,这个萝卜干好辣啊。”清泉嘟着嘴,咕咕地喝着水。
    万宝妆看着他被辣出汗的样子,付之一笑:“哪里辣了,前几天吃鱼也说辣,现在吃萝卜干也说辣,还是要多练练啊。”
    瞧见阿姐精神好起来了,两个孩子对视一下:“嘿嘿。”
    万宝妆挑起鸡蛋咬下:“还是个糖心荷包蛋啊。”
    “对啊,阿姐不是喜欢吃糖心的荷包蛋吗?”新雨伸出筷子,将面团都卷在上面,最里面裹了几根萝卜条,然后啊呜一口吃下,完全不是淑女的姿势。
    咬下后眼睛一亮:“阿姐,这个萝卜条放在汤里,变热了味道也很好吃耶,还没那么辣了。”
    “姐姐,真的吗?我也来学一下。”清泉又夹了一筷子萝卜条放入碗里,清汤上面马上浮了一层红油,就连夹起来的白色面条上也有了红色的辣椒油,他毫无知觉地吃下去,然后又辣出声来,嘴唇变得红彤彤,眼睛都红了一圈,“还是好辣啊,姐姐你骗我。”
    怎么能有人吃辣整个人都红了呢?她之前也捧着清泉的脸看了看,生怕他是过敏了,可是脸上嘴上胳膊上都没有长疙瘩,也没有任何不适,她才明白,原来不是每个人都擅长吃辣啊。
    万宝妆扶额闷笑,那一点低落的情绪突然消散了,她小时候好像也喜欢这样吃东西,不管是面条卷在筷子上,还是清汤面里混入了红油。
    她重新夹了块萝卜放入嘴中,好像味道又对了,可真奇怪。
    她将盆里那些红彤彤的萝卜条都装入了坛子里,一个坛子不够,装了满满两坛子,她拎出一个坛子递给清泉:“清泉,做得太多了,明天你上学时送一坛给小景吧。”
    “阿姐,为什么要交给我呀,明日早晨起来阿姐交给涂月哥哥就好了呀。”
    ......万宝妆沉默了一会儿,眨巴着眼睛道:“我起不来。”
    是的,实在是清泉上学时间太早了,她坚持了几个月后,她最终还是屈服于被窝里了,感觉这个行为自己老妈也做过。
    很久以前,她兴冲冲地起早床给自己做早餐,然后两天后就把饭钱交给了自己:“你自己去吃早餐吧,不要打扰到我睡觉。”
    闻言,清泉抱着坛子乐淘淘地笑:“好吧,那我明天帮你交给涂月哥哥。”
    万宝妆弹了弹他的额间:“谢谢清泉。”
    “嘿嘿......”清泉一个劲地傻笑,“不知道小景哥哥能不能吃这个辣度哦。”
    ...........
    战荣景当然也不能,他毫不知情地用萝卜干配馒头,被辣得直接哭出声来:“这到底是什么辣度啊......”
    可是很好吃,他抹了一把辣出来的生理泪水,又继续咬着馒头配萝卜干吃。
    第63章 莲蓬   摘莲蓬,吃莲子
    未名湖里飘着一些菱花, 碧色清溪泛波,白色菱花摇曳。算算日子,已是夏末了, 那菱角过些日子好像要熟了,万宝妆惆怅地叹了口气,这个夏天都没看见荷花也没买到新鲜莲蓬, 好想吃新鲜的莲子啊。
    拨开绿色的莲蓬, 甜嫩饱满的新鲜莲子, 一口咬下去, 清脆甘甜。
    “万女郎想吃新鲜莲子?”
    “对呀,清泉和我说的, 万姐姐最近超想吃新鲜莲子。”战荣景咬着嘴里糕点, 吞下去才说道, “大哥,你不是在城外有好大一片食邑吗?里面有莲蓬吗?”
    战容肃垂眸思考片刻:“倒是有个庄子养了一片莲。”
    “好啊!”战荣景拿着糕点手舞足蹈,“那我们赶紧带万姐姐去庄子里摘莲蓬吧!过几日便是月假啦!”
    “不急。”战容肃无意识地曲着食指,在桌上点了点, “你先回房作业。”
    隔日,战容肃便和万宝妆说起那片湖里养的莲:“几年来, 庄子里的莲花泛滥,可是这里的人并不爱吃莲子, 每到夏日, 便要耗费功夫处理那些莲子。”
    万宝妆看着对方苦恼的样子, 惊喜地问道:“你的庄子上有养莲?”
    “嗯。”战容肃轻轻颔首, “从京城带来的种子,这些年来长成了很大一片,泛滥成灾。”
    “除了拿去店子里, 剩下的都浪费掉了。”
    万宝妆越听眼神越亮,微张着双眼说道:“怎么能浪费呢!我也去帮你解决!”
    战容肃浮现清浅的笑意:“你能来帮忙,自然是极好的。”
    青年的那片庄子里,真的有极大的一片湖泊,这里的天气回暖慢,荷花也开得晚,荷花谢了便会结莲子。如今湖里未落的荷花娇艳,荷芰连天,蜻迷浮草,不蔓不枝,草露欲滴,嫩蕊凝珠。
    这样葳蕤蔓蔓连成片的荷花映入眼帘,零露瀼瀼,水珠漙兮,一种不可名状的惬意席卷了几人,只觉得吹来的风都带着翠意。
    涂月拿过放在一旁的橹招呼着:“快来快来,进湖里摘莲蓬啦!”
    战荣景和清泉唰地一下跳上船,船身在水面微微晃动着,荡出一片绿色的波纹。
    “嘻嘻。”他们得了趣,在船上踩来踩去,一会儿向右边倾,一会儿向左边倾。
    惹得万宝妆走上前,一人弹了个脑瓜嘣:“不要在船上嬉闹,要把自己的生命放在第一位。”
    两个小孩捂着额头委委屈屈地坐下:“哦。”
    万宝妆看向兴致勃勃的涂月,问道:“涂月会划船吗?”
    涂月扬了扬下巴:“万姐姐!我划船可厉害了!”
    万宝妆好笑地看着他们,往旁边折了两朵大的荷叶甩了甩上面的水珠,月光一样的水珠划入空中,然后把荷叶倒盖在他们头顶上:“去里面摘莲蓬吧。”
    两个孩子这才咧着嘴笑开来,顶着一片荷叶像是观音大师座下的童子,纯真无暇。
    新雨欣喜地蹲在一侧,看着一色湖光烟波清丽,腰间的云带穗子掉落一侧也不管。
    她牵着丫头的手走上一旁的小船,船身在晃动了片刻,又停下,新雨慢慢地扶着船沿坐下:“阿姐,坐在船上看这里更漂亮了!”
    待到姐妹俩坐稳,战容肃才慢悠悠地摇着船桨往湖中间行驶。
    小船穿过浮荇,繁茂风菱,绿色的水面拨出几条白色的痕迹。
    万宝妆身上薄烟纱绿色罗裙仿佛融入到荷叶中,她伸手拨着湖中的清波,白皙纤细的手指沾上晶莹的水珠,微微闪光,风带着莲的胭脂抹过她娇艳的脸庞,长眉连娟,微睇绵藐。
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    浓郁的荷香和一种淡淡的水与叶的清香围绕在众人身上,新雨伸手摘下一旁垂下的莲蓬递给阿姐:“阿姐,你要的莲蓬。”
    万宝妆甩了甩手上的水珠,将莲蓬接了过来,拨开青绿色的莲蓬,再把莲子外层的皮剥下,将一个个白嫩的莲子取出来,最后将里面的芯取出来放在一侧,才把手上的莲子递给新雨:“给。”
    新雨双手捧过莲子:“够了够了,阿姐,不是你要吃的吗?”
    “哇,阿姐,这个莲子好甜好好吃哦。”
    和她一同出声的还有隔壁船上几个少年:“呸,好苦啊。”
    涂月哭丧着脸问道:“万姐姐,为什么要吃这么苦的东西。”
    忘记告诉他们要摘除里面的芯了,万宝妆又摘了一个莲蓬下来,手把手教他们如何吃莲子,他们这才得了趣,所到之处,寸莲不生。
    万宝妆将手上那一把莲子递给一旁的青年:“凌风。”
    青年这才从如画般的风情中回过神,万宝妆手上快要拿不住的莲子,在青年手上居然只是小小的一捧。
    几人放开了船桨,让这小船随着风肆意地飘荡,在鲜活的碧色中随意穿梭,飘到哪就摘到哪,摘到哪,哪就响起一片哗啦的水声和折断的清脆声。
    忽然,万宝妆趴在船边摘花时,看见了水下一种红壳的生物:“咦?”
    “怎么了?”青年问道。
    “好像是小龙虾啊。”万宝妆伸手招呼道,“凌风,你快来看这个。”
    战容肃走近时,在水底活动的生物还未走,那是形似虾而甲壳坚硬的红棕色生物,他拿过放在船上的长杆,凝神刺下,然后将其举起问道:“是这个吗?”
    万宝妆目瞪口呆地看着青年凛冽的操作,好半天才看着长杆上穿刺的甲壳虫子,眼神唰的一下就亮了,指着这个沾满泥土的甲壳虫惊喜地说道:“我要吃这个!小龙虾!”
    掷地有声,极其激动,她鲜少用这样的语气说出,自己想要什么、想吃什么,今天看见这个东西,倒像是那些孩童一样,在街上看见了喜欢的事物,用亮晶晶的眼神看着家中长辈,撒娇卖痴。
    战容肃像是呆愣住了,好半天才无奈又宠溺地笑了笑:“好。”说罢,他就招呼涂月回岸边。