第89章 你闭嘴
作品:《厨艺大师》 在方以智看来,伊凡虽然比他年轻,可知识面却要开阔多了,或者说比他接触过的任何人都要丰富。
正所谓学无先后,达者为师,这让他他真的动了拜师之心。
拜师这事,在这个年代真的不算什么。
就拿方以智来说,他的诗歌是姑姑方维仪教的,词赋经史是著名学者白瑜教的,医学是名医傅海峰教的,名物训诂是著名学者王宣教的……
他的老师多不胜数,根本就不在乎再多伊凡一个。
最为关键的是,伊凡所懂的西洋知识,方以智很难在大明找到第二个这样的老师,连他所熟悉的西洋神父也不如。
可这一提议对伊凡来说,完全是难以接受的。
他是来做任务的,而不是来收徒的。
再说,收这样一个难缠的徒弟,他头都会大。
“你别闹了,咱们当朋友吧。”
方以智不干。
如果只是朋友的话,伊凡没有传授他西洋知识的义务,顶多抓住机会就交流一番。
可师徒关系就不一样了。
一旦师徒关系确立,他就能名正言顺地缠着伊凡学东西。
至于拜师礼,以他的家世来说根本就不成问题,大不了以后补上就是了。
于是他扑通一下就跪了下去,开始磕头:“请老师收下弟子。”
这下真的弄得伊凡很尴尬。
他这的服了这家伙。
他也开始理解,为啥方以智能成为明末著名的思想家、哲学家、科学家。这家伙对知识的渴求,实在是太过于迫切了。
迫切得近乎胡闹。
“你别闹了,起来。”
“我不,老师你不答应,我就不起来。”
……
局面一下就僵持了下来。
正当伊凡头疼时,吴妈又带着一位厨子匆匆走进了宛楼。
吴妈立即又被吓了一跳。
哇靠,这是什么情况?
大名鼎鼎的方公子竟然要拜伊公子为师?
她一下就看呆了,有点不知所措。
伊凡皱了皱眉。
这个难缠的家伙还真不是一般的让他头疼。
“算了,你先起来吧,这事一会再说吧。”
为了先把赚银子的事情搞定,他的语气稍微松动了一些。
“谢老师。”
方以智蹭地就站了起来。
伊凡:“……”
我有答应吗?
不带这么无赖的好吧!
伊凡摇了摇头,转向了有点不知所措的吴妈:“银子带来了吗?给小宛吧。”
按照交易的原则,应该是先交货后付款,以保证货真价实,但伊凡却推翻了这一概念。
这叫有恃无恐。
既然有方以智这张牌在场,他可以摆这个谱。
吴妈立即就点了点头,对站一边的厨人使了一个眼色。
厨人立即就递上了一个沉甸甸的小箱子。
这么多银子,自然不能真用银子来结算,而得用金子。
就算是金子,也重达100两,按照明朝一两相当于后世约400克的概念,相当于八斤,所以就算是一个成年男子,也得用双手抱着。
接过这个沉甸甸的箱子,董小宛又有点惊喜交加。
她热泪盈眶地打开了箱子,里面躺着五锭20两的金锭,还有一些银子。
银子应该是昨晚和今早卖包子的分成。
董小宛并不是没见过这么多钱,但那是在家道中落之前。
自从家道中落之后,她就每天在为钱而发愁,可现在突然又有一大堆钱摆在了她面前,怎能不让她惊喜交加?
她用包含感激的眼神看向了伊凡。
可伊凡的心思根本就没在她身上,他转身走向了宛楼的小厨房:“跟我来吧。”
他这是要开始松鼠鱼的制作教学了。
拿了钱总得干活。
可怎么教呢?
这让伊凡稍稍纠结了一下。
如果按照鉴定出来的秘方教的话,前期的味道肯定会牺牲一点点。
如果按照自己的改良配方教,伊凡又有点不情愿,毕竟改良配方的味道比郑大厨的配方又上了一个档次。
那就综合一下。
“小宛,你拿纸笔记一下配方。”
要教松鼠鱼的做法,自然得先教腌鱼酱的调配,这个光是教还不够,得有完整的辅料比例配方纪录下来。
而对他来说,繁体字和毛笔字可是一个难题。
“师父,我来。”
方以智却从董小宛手里接过了纸和笔。
伊凡无奈地摇了摇头。
他算是看明白了,方以智这个难缠的家伙,为了他所想要的知识,真的什么事都干得出来。
这让他倒是有点佩服。
他心想,这个难缠的家伙难怪能成为明朝著名的思想家、哲学家、科学家,就凭他这种为了知识不要脸的精神,确实值得让人敬佩、让人学习。
在这方面,自己是不是应该向他学习一下?
不是说,后世的中国,之所以缺少真正的大师,不就是因为大部分人都缺少真正的工匠精神吗?
勤学好问应该也算是工匠精神中很重要的一部分吧?
他收敛起心情,开始按照秘方报腌汁酱的配料和加入顺序。
报完并确认无误后,他把配方交到了吴妈所带过来的厨子手里:“来,按照这配方上所记载的亲自做一遍,我指点你。”
这是他所能想到的教学方法。
能不能快速掌握,让对方亲手制作一遍是最稳妥的。
不过问题很快又来了。
按照他的改良配方,新的腌汁酱自然得用火加热,尽管伊凡并不打算使用温度计,也不准备把准确的巴氏灭菌法温度泄露出来,但加热的过程还是必要的。
必须得用火!
伊凡嫌麻烦,懒得用煤炉,而是直接使用了液化气灶。
反正这东西以后在小宛私房菜也会用,是瞒不住的。
因为在伊凡的概念中,这就是一个虚拟的任务副本,有些东西他也懒得费心机去隐瞒。
可问题真的来了。
当他把液化气灶嘭地一下打燃,当蓝色的火苗冒出来后,他突然发现,方以智的眼神又看得发直了,露出了狂热的神情。
糟糕,一时又忘记这里还存在这一个求知狂人。
方以智可不是董小宛那么好打发的!
果然,方以智立即又开口了:“老师,这是……”
“你闭嘴,晚点再跟你解释。”
伊凡立即就打断了他。
他可不想当着吴妈和厨子来解释这种稀罕之物。