第398章 零落

作品:《网游之潜行吧巫师

    吃螃蟹自然最好在秋季。清蒸的螃蟹,佐以姜、醋,再饮上一两口小酒,临风当歌,不亦快哉。
    老泉镇不大,人口也不多,来往的旅人更少。但是这个季节却有很多人愿意来到这里,不为别的,只为了老泉镇的螃蟹。
    春风楼不大,光是听名字的话,还很容易让人误会成风月场所。事实上春风楼是老泉镇上唯一一家栈。这个时节的春风楼生意最为红火。不为别的,只因为只有春风楼才能蒸得出口味最正宗的老泉红蟹,也只有春风楼才酿得出与之最为相配的老春醋。
    春风楼的伙计有六个,平日里已经足够,这两天却有点捉襟见肘。原因无他,虽然做生意的都说“来者皆是”,但是显然这个“”也有三六九等之分。对待贵,无论多忙,他都要亲自接待,生怕不懂事的伙计冲撞了人。
    像此时此刻坐在二楼窗边的那个人,显然就是区区春风楼掌柜绝对得罪不起的人物。
    掌柜堆着满脸笑容从那个人身边离开,偷偷地抹了一把汗。
    刚来春风楼半年的小伙计全福从没见过掌柜对哪个人这么气,不禁好奇问道:“掌柜的,那个人来头很大吗?”
    “我们这行,最重要的就是一个眼力劲。你看,”掌柜的站在暗处指着那个人说,“他虽然穿一身青色布衫,荷包却是用了上好的云锦制成,说他家境殷实并不为过。如果说他是商贾之家,可他形容儒雅,总少了几分‘财气’。他手边的那把扇子本身价值就达百两,这可能不足为奇。但是那扇坠所用的却是‘颍川玉’,无论玉质还是雕工,都是上佳之品。颖川玉多进贡皇室,就算是被先帝赏赐的达官贵人,也不超过十人。我敢肯定,他一定大有来头!”
    全福听得瞠目结舌,心服口服地对掌柜竖起了大拇指。掌柜哈哈一笑,千叮万嘱道:“你可一定要把那个公子给伺候好了。千万记住,莫要砸了我春风楼的招牌!”
    全福连声道:“好嘞,您放一百个心。”
    掌柜的满意地笑了笑,下楼忙去了。正如他所说,今天这里,又岂止是一个贵?他自然是抽不出身来了。
    小伙计全福在二楼忙得热火朝天,明明是秋季,背后还是出了一层细汗。正在他穷于应付的时候,那个公子对他招了招手。全福赶紧小跑过去,恭身问道:“公子爷您要些什么?”
    那人露出一丝温和的笑容,说:“你们这的饭菜不错,掌勺师傅真是没话说。我想请他喝一杯酒。”
    全福笑逐颜开道:“哟,您可真是识货的行家!是是是!多谢公子爷捧场,小的马上去叫他。”
    全福兴高采烈地下了楼,可是过了不到一会儿,不仅是他,就连掌柜也跟了上来。两人一前一后,像泄了气的皮球,蔫蔫地走到了那公子身边。两人你瞧我我瞧你,大眼瞪小眼。掌柜恼怒地干咳了一下,又赔笑问道:“听我家伙计说,公子爷您是想见我家的大厨,是吧?”
    对方含笑说:“不错。”
    掌柜的干笑了一下,问道:“敢问公子贵姓?”
    “我姓秦。”
    姓秦?掌柜心里咯噔一下,却极好地将脸上的一丝讶异化为满脸的笑容:“按理说公子这样的贵来到小店,小的自然应该竭尽所能满足公子的要求。公子想要见他,也是给了他天大的面子。只不过今天小店诸事繁琐,他一时半会也走不开。公子如果想见他,恐怕……”
    那秦公子眉尖一挑,却并没有动怒,而是淡淡地笑了笑说:“理解理解。既然他无暇来见我,我便去找他吧。你们这位大厨怎么称呼?”
    这个公子好脾气,说话也很气。但他越是这样,掌柜就越是窘迫,连声道:“不敢不敢,公子请稍候片刻,我再去催催。全福,还愣着干什么?还不赶紧给公子拿两壶上好的玉泉烧?”
    “不必了,再喝下去我可就不胜酒力了。”他轻松地开了一个玩笑,“这样吧,我去见见他。”
    “哟,那可不成。所谓君子远庖厨,公子你还是……”
    秦公子浑不在意地说:“呵呵,掌柜的你不必多说,尽管带路。”
    春风楼厨房里,此时此刻十个炉灶烈火熊熊,十口大锅热气腾腾。偌大一间厨房,却只有一个少年在忙碌。少年大约十七八岁,生的眉清目秀。他薄薄的嘴唇抿着,两眼专注地看着锅里的油,稚嫩的脸上显示出与他年龄不相符的沉稳。
    火候到了,油开始发热,他便撒了一把花椒麻椒,迅速转身,将身后一个蒸屉里撒上各式佐料香料,然后将捆好的螃蟹放上,盖好。他旋即又走到另一个锅炉边,在热油噼里啪啦作响中,将各式佐料一勺取了,在锅里翻炒了一阵。烈火从锅中升起,映得满屋子红光。他翻炒了几下,加水煮炖,盖上锅盖,回过身来,在最先那口锅里倒下沥干的食材,放了佐料,一阵爆炒之后,起锅、浇汁、配菜,一气呵成。
    说来复杂,实际上三样菜他主次有序,丝毫不乱,动作如行云流水,显得干净利落。
    可能这种事情似乎早已司空见惯,传菜的伙计们总是笑嘻嘻地走进来,取走自己该送的菜。偶尔他们也会说一句辛苦了,可是少年似乎什么也听不见——他太专注,以至于外界的事情根本无法分散他的注意力。
    “这,这就是你们春风楼的主厨?”
    秦公子站在门口,看着忙碌的少年,眼中充满了讶异。
    那个少年却完全没有注意到他。他皱着眉,挥着刀,每一刀都极为精确,眼睛里却只有平静。就好像他并不是在做菜,而是进行一场极为神圣的仪式。
    “你就是这里的大厨么?”秦公子高声问道,企图让自己的声音盖过厨房里的噪音。
    可是那个少年似乎什么也没有听见,依旧在做菜。他挥刀,刀刃与案板产生碰撞,发出规律的
    (本章完)