第170页
作品:《傻瓜镇的居民》 另一个明眼人厚脸皮走近他们,恰巧听见她说“好”,便多问一句,然后就听说程风中午要下厨的事。
周绪闻言忽忽笑了声,程风立刻拖来墙角那把普普通通的小软椅,让他坐下,自己则挪了挪白熊沙发椅,离安静更近点。
被打断话的周绪看看那两人,坐下后问程风介不介意带上他,他刚好也没地方吃午餐,程风当然是二话不说就拒绝他。
周绪不气馁,推了推眼镜转头问安静,安静短暂地纠结会儿,在程风的注视下义正辞严告诉他今天程风说了算。
他十分刻意地吸口凉气,“啧”了一声,程风则心情大好,突然改口答应下来。
安静对此语塞许久,再次觉得程风心思复杂难以捉摸。
后来他们照例商量起午餐吃什么的事,安静便是在这个过程中隐隐觉察出奇怪的。因为是程风主厨,她便觉得应该由他来决定菜式,不过程风显得有些犹豫,丝毫没有邀请她吃午餐时的自如。
他犹豫会儿,面不改色让她提议。
安静正好昨晚就想吃油豆腐塞肉,所以最先提议这个,程风听完却表示他可能不会,她又想了想,问他茄汁肉丸或者莲藕肉丸可不可以,程风想起他曾经试做过的怪味肉丸,再次否定了她。
这时安静的八分信任就已经只剩五六分,索性问他最拿手的菜的是什么。
程风稍加思索,回答说西红柿炒鸡蛋。虽然普通了点,但这也是很正常的事,西红柿炒鸡蛋是无数人的拿手菜。
于是第一道菜就这么定了下来,她又问他第二擅长的菜,程风这回思考很久后说棕榈街祝奶奶送的腊肠还没吃完,也许可以拿来炒荷兰豆。
到这时安静先前的盲目信任又减轻些,得出结论:他好像真的没什么拿手菜。
大概是看穿她的想法,程风镇定补充句糖醋里脊也是可以做的,但就算这样,失去的信任终究是失去了。
……
厨房里,程风已经将荷兰豆从粘稠的蛋液里解救出,并且拖干地板,安静则将捡起来的荷兰豆又清洗一遍,去掉头尾之间的筋,和胡萝卜放在一起,而后检查起其他食材。
虽然今天是由程风主厨,但她还是想吃油豆腐塞肉,所以就只好由她这个副厨来做今天的第四道菜了。
她和程风一起准备食材,她在这边剁肉馅,程风在那边腌里脊肉,她不时会看去他那儿,并发现他每次放调味料时都会迟疑半天,终于,在他往碗里倒完姜汁后她问他:“你很紧张吗?”
程风转头看她,反问:“我看起来很紧张?”
“也……没有吧,不过你放调味料的时间有些长。”安静委婉指出。
他为自己解释:“我是在想菜谱上的步骤,已经很久没做过这道菜了。”
菜谱?
“原来你也看菜谱啊?”安静感到讶异,像是想和他找到共鸣,“我以前学做菜也买了好多好多。”
“……”程风沉默看看她,好久才说出句话,“我只有一本。”
还是别人送的,而她刚才在店里说的那几道菜都是他那本菜谱上没有的。
“……”
“……”
咳,安静尴尬转头,接着剁她的馅料,程风则将举在手里半天的调味瓶放下,顿了顿,无声笑了下,再转身取来腊肠切片。
他计划里的三样菜都不复杂,只有糖醋里脊需要多炸两次会比较麻烦,安静的油豆腐塞肉也很简单,只需要把肉馅和好,掏空油豆腐塞进馅料就可以开蒸,酱汁什么的调起来就更简单。
简单的菜无需花太多时间,只是程风的厨房里的锅有些少,安静还特地回她的厨房取了只蒸锅过来,回来时将包好肉馅的油豆腐放进去,直接开蒸。
四道菜先后出锅,米饭也在最后关头蒸好,周绪就像是在厨房装了监控,及时赶到,刚好帮忙上了上菜。
程风的餐桌是长餐桌,吃饭时安静还是和他面对面坐下,至于多出的那个人,当然是挨着程风坐,他怕他挨着安静会被撵出去。
吃饭前安静先将几道菜仔细看了看,四道菜按“四筒”的样子摆放,她面前是糖醋里脊与西红柿,程风与周绪面前分别是油豆腐塞肉和荷兰豆。
说实话,程风做的菜单论卖相绝不像是被划在“难吃”之列的菜,但也没有太亮眼,就和他的蛋糕一样,仅仅是平平无奇。
例如荷兰豆,被他炒出来颜色已经不太青翠,像即将枯萎的秋草色,这是因为他汆荷兰豆时她回去取锅了——不然她一定会让他在焯的过程中加几滴油和一些盐,这样炒出来就是翠翠的荷兰豆。
安静依次看了个遍,再抬眼,对面两人都盯着她。
程风没什么表情,唯一值得揣摩的就是他的眼神,他现在好像真的在紧张。
相反,周绪面带笑意,还很不给面子地问她:“看饱了没?”
“……”安静噎了下,而后举起筷子宣布,“那就开动吧。”
话音初落,桌上两双筷子就直奔副厨小姐的油豆腐塞肉去,副厨小姐本尊的筷子却朝西红柿炒鸡蛋伸去。她一度停滞,看去那边,两人都已经夹了块她最想吃的油豆腐包放到碗里,并且程风还一心二用地关注着她。
安静在他的注视下落筷,将西红柿鸡蛋夹到碗里,就着米饭尝了尝。