我靠经营饭馆续命[系统] 第58节

作品:《我靠经营饭馆续命[系统]

    迪伦听着皱眉,“这样不好,你做甜点水平很高,完全可以专攻这方面,放在网店卖……快递时间会影响甜品的味道……还是你资金上有困难?……”他非常不赞成楚青这么浪费自己的天赋,猜测着原因,在他看来,做甜品的成本要比普通炒菜饭馆高多了,而且甜品的消费需求显然不如小炒多,大家每天都要吃饭,却不是每天都会吃甜品。
    “这个……”楚青很想说自己主业其实就是开饭馆炒菜的厨子,甜品反而是兼职啊。
    这时候,分数出来了,楚青和迪伦都排在上级,目前楚青的分数是第一,还会不会被超过要等海选结束才知道了。
    成绩出来,众人就可以离开了,临走前,迪伦叫住楚青,“我们加个微信吧!你把网店推给我啊~”迪伦掏出手机和楚青加了好友,他还是很想吃楚青做的其他甜点,并认为她不开甜品店很可惜,先尝尝看她其他的甜品味道怎么样,考虑一下或许可以给她一点资金上的帮助,反正他有钱,“你的网店也卖荷花酥吗?”
    “暂时没有。”
    “诶,那我看看别的好了。”迪伦叹口气,动作迅速已经在看青青小饭馆的网店商品了,“这个好看,这个看起来也不错啊,……都买了买了……”
    楚青觉得有点好笑,和迪伦告别,赛程很紧密,海选结束,只休息一天,马上要进行初赛,算起来只剩两天休息。
    结果第二天,楚青在店里看到了迪伦。
    “嗨~”迪伦笑容满面,对这个饭馆很好奇,他刚到这,还没点菜,冲着楚青打招呼。
    “迪伦,你怎么来了?”楚青挺惊讶的。
    “我昨天看你的网店底下有好多评论,他们都说你饭馆里的东西特别好吃,所以过我有点好奇了。”迪伦老老实实说道。
    楚青笑笑,“那你想吃什么?”
    “我要碧粳饭,香辣蟹,干蒸鸭,还有醒酒鲭,我看到这个有很多好评,是你的招牌菜吗?另外给我一份椰汁西米露谢谢!”迪伦看来早就做好了功课,选了两菜一汤很合适。
    楚青记下他点的东西,笑了笑,说道:“我的菜,都是招牌菜。”
    既然来了饭馆,就不可能逃过美食魔咒了,吃上饭菜,迪伦就不奇怪楚青为什么不开甜品店,而是开了饭馆了,她做甜品好吃,可是做菜更好吃!
    这个绿绿的米饭好吃!这个香辣蟹好香!这个干蒸鸭好鲜!这个汤他好爱!
    迪伦瞬间被小饭馆的饭菜征服,吃的间隙给奶奶发了消息,说自己找到一家非常厉害的饭馆,下次带奶奶过来吃,还不厚道地发了照片,迪伦奶奶给他回了一个微笑的表情,也不知道奶奶知不知道微笑的意思呢~~
    ……
    转眼楚青闯到了半决赛,初赛和晋级赛人数非常多,也不乏有浑水摸鱼的,到了半决赛才真的有看头,在之前,楚青两次对战都可以说很轻松pk掉了对方,半决赛开始,那些“保送生”们就要上场开始比赛了,迪伦也不出意料的出现在赛场上。
    前面两次比赛,楚青和迪伦都累积了一定人气,和他们漂亮的外形还是有关系的,赛场上最靓的两个崽,导演也偏向多剪点他们的镜头。
    半决赛开始有直播,后续会有录播剪辑版发出去,但观众可以提前关注直播,并且开通了网络投票渠道,投出最漂亮的甜品等等,此时直播已经开始,屏幕上飘过各种颜色的弹幕。
    【哇啊啊~~~迪伦小哥哥我来啦!摄像快切过去~~~】
    【还没开始,前面的姐妹不要激动】
    【伯恩伯恩!】
    【小老板冲啊!】
    “好的,半决赛马上就要开始了,让我们有请……”主持人姚舒云在台上说着开场白,“……大家应该都很好奇,我们看一下半决赛的题目是……夏!”
    以季节为题目啊,楚青想着,应该会有不少人选择冰品了,夏天第一个想到的不就是冰淇淋吗。
    接着公布比赛一对一对抗的分组,这是抽签分配,比赛现场才会告诉选手的,大屏幕上显示了众人各自的对手。
    “伯恩?”楚青认真找着自己的名字,看清对手名字后惊讶了一下,“居然是他啊……”那我就不客气了~
    “宿主,不要客气!干掉他!”小八突然出现,热烈应援。
    “看来你知道我?美丽的小姐。”这时从楚青身后突然传出一道语调奇怪的中文,那熟悉的油腻感……
    楚青回头一看,“我就是伯恩,原来我的对手是这么漂亮的东方姑娘,真是幸运。”伯恩微笑道,楚青明显察觉他在对自己放电啊。
    刚想说好久不见,放个狠话,突然想起来伯恩应该是不认识自己的,当时她伪装了外貌,“咳咳,你好。”露出一秒敷衍营业的微笑,楚青转头就去找自己的比赛位置了。
    “……?”伯恩保持着完美微笑略显僵硬。
    半决赛同样限时两个小时,需要的食材、物品在想好后告诉工作人员,十分钟内会送到,期间多次索要材料都是可以的,正式开始的信号发出后,众人都开始在纸上写写画画,设计作品,也有许多人猜中了赛题,这时候只要稍作调整就可以套进去了。
    比如楚青,她就押题成功,而且看起来隔壁的伯恩也押中题了,和工作人员说了需要的材料,楚青开始做准备工作。
    伯恩也在等材料,还有闲情逸致想和楚青搭话,“你叫楚…青(jing)对吗?这个字是这么读吗?”伯恩貌似费力地读出这个名字,照他以往的经验,此时女孩子会热心地教他怎么读,还会脸红。
    楚青:认真准备、心无旁骛、充耳不闻.jpg。
    “……”伯恩干等了一会儿,讪讪转回头,当做无事发生,心里奇怪这招怎么不灵了?
    很快东西就送过来了,楚青有条不紊处理,她要做的“夏”是雪梨膏!
    第七十七章 比赛间采访   伯恩:我只能……
    准确的说, 全称应该叫茅根竹蔗海底椰雪梨膏,是一种广式甜品,夏天可冰饮, 冬天可热饮, 滋阴润燥, 清热去火。
    冰饮的做法一般会往里面加一些白凉粉, 这样熬煮出的糖水最后会像果冻一样,晶莹剔透, 外形十分可爱,弄碎后再加上椰汁牛奶, 可可爱爱,绝对可以清凉一夏。
    楚青并不是按照现有的雪梨膏做法制作, 她用了系统提供的食谱, 原有雪梨膏中的一些食材, 譬如雪梨、海底椰、竹蔗、茅根这些是不变的。
    但她另外在里面加了一些其他的中药材和水果, 尤其是带些颜色的水果,譬如草莓、红心火龙果或是菠萝, 分开熬煮成另外几份糖水, 不需要很多。
    毕竟是雪梨膏,主角还是雪梨,因此,其他那些水果制作出来的糖水冻, 楚青把它们当做点缀搭配, 一方面能提升颜值外观,另一方面口味上也会更加丰富。
    赛会可以提供现成的椰汁,楚青尝了一下,味道还可以, 就不自己现做了,直接用提供的生椰乳,高温处理一下,再加入一些冰糖和牛奶提升风味,另一边开始煮茅根糖水。
    要想将所有食材中的药性和口味都煲出来,时间长短需要掌握得非常合适,而且食材不要同时下锅,以免一种食材已经熬烂了,其他的食材却还没有熬出味道,楚青在时刻盯着火候。
    直播的画面围绕着各个选手拍摄着,主持人们也没有闲着,纷纷下场游走在各位选手的灶台间,偶尔采访一两句,并不会影响到选手们的发挥。
    不得不说,伯恩的人气还是很高的,直播间中有不少人就拼命刷弹幕说要看伯恩,想让主持人去采访伯恩。
    姚舒云看到很多人这么说,另外大家都想让她多采访一些年轻选手,最好长得好看点……姚舒云心里汗了一把,脸上微笑不变,作为主持人,还是要照顾观众们的想法。
    “我看到我们有很多观众朋友们对伯恩非常感兴趣啊,那我们现在过去采访一下他吧,我也很好奇他要做的是什么样的甜品呢?大家觉得呢?”姚舒云边走边在直播上和观众互动,观众的回复倒是很统一。
    【敢不敢跟我赌一把?输的人把全部家产无偿赠给对方(doge),我赌伯恩做的肯定是糖!】
    【禁止赌博,前面警告一次!】
    【哪怕我的财产只有一根辣条,我也是不会跟你赌这种必输局的,你不要妄想了!机智.jpg】
    【啊~~我看到伯恩啦!天呐,太帅了吧?鉴定照片无修!】
    这时姚舒云刚好走到伯恩旁边,镜头拉近,看见伯恩此时正专心致志地拉扯一块冰蓝色的糖块,糖块一边充气,一边被伯恩塑造成鱼尾的造型,结合桌上其他的一些糖艺零部件和整体色调,姚舒云猜他可能是要做一个与海洋相关的作品。
    这么想着,姚舒云用英文问道:“请问你要做的是海滩吗?”
    伯恩抬头,看到了姚舒云和她身后跟着的摄像机,马上对着摄像机潇洒一笑,热情地打了招呼,然后肯定了姚舒云的猜测,顺势介绍起他这次作品的想法。
    “……夏天我很喜欢游泳,尤其是我家附近有一个非常漂亮的沙滩,另外我还想给海洋赋予些故事性,所以我还准备制作一条小美人鱼,整个作品的底座我会用一个冰淇淋蛋糕……。”伯恩非常熟练地边说,手上边做了一些演示。
    看直播的观众们很高兴,伯恩的讲述和动作相当有表演性,此时在弹幕里不断地刷着。
    【伯恩好可爱啊!好像还有点话痨属性,笑死。】
    【好厉害,你们看他做的鱼尾好精致啊,还要在上面刻鱼鳞吗?还有渐变色,亮晶晶的好漂亮。星星眼.jpg】
    【这种真的能吃吗?】
    【能吃也舍不得吃吧,那么精致,吃普通的糖不好吗?】
    【别是中看不中用吧,甜品比赛最看重的应该还是味道,外形好看又不算什么。】
    【他讲的好专业啊,感觉学到了很多用不到的知识。】
    姚舒云也没料到伯恩面对镜头居然这么熟练,反而有点反客为主的意思了,看时间差不多,姚舒云找了个机会打断他的介绍,“还真是厉害啊,原来有这么多的小技巧!那我们就好奇了,你对这次的比赛有信心吗?觉得自己能拿到第几名?”姚舒云问了个常规问题。
    伯恩微蹙眉头,用练习已久的帅气表情思考着,几秒后说道:“我觉得前十应该没有问题吧!我想我的机会还是很大的。”
    “那也是一个很好的成绩了,如果想要获得前十的话,今天这场比赛必须要赢,那么你是很有信心会赢过今天的对手了?如果输了,你只能等复活赛看是否能够复活。”姚舒云又问了个问题。。
    “今天我的状态很不错,获胜的话,我认为还是有很大可能的,只能对不起和我pk的那位美丽的小姐了,全力以赴是对每位对手的尊重,我可不能放水。”伯恩挑眉笑道,耸肩无奈摊了摊手,言语间充满了自信。
    【伯恩的对手是谁啊?是个小姐姐吗?】
    【有点同情她了,伯恩虽然经常被说是个花架子,其实实力还是不容小觑的,普通的甜品师对上他应该没有胜算。】这是稍微了解一些情况的观众。
    【甜品大赛,作品外形好看,占了很多便宜啊!像伯恩这个海洋精灵,一拿出去会颜值暴击的吧!】
    弹幕中的留言也大多不看好伯恩的对手。
    说起他的对手,姚舒云转头看到楚青就在旁边,认出她是海选时自己采访过的对象,三两句结束掉伯恩的采访,朝楚青走去。
    “楚青选手对吗?我记得海选时我也采访过你,恭喜你进入半决赛。”姚舒云先是恭喜了一句,然后又问道:“你知道你的对手是谁吗?”
    楚青点头,“我知道,是伯恩,一位很有名气的甜点师。”
    “你会紧张吗?他的名气还是不低的,看观众态度似乎不太看好你。”姚舒云问道。
    “第一次参加这种大型比赛,肯定有一点紧张,不过不会害怕,他有信心,我也有信心。”楚青淡定一笑,弹幕已经有人在叫“小姐姐康康我,我看好你啊~~~”
    “太好了,看来我们这场对决会非常精彩!能问一下,你这是做的什么吗?好像是在熬糖水?”姚舒云看了下楚青锅上正在煮的东西,猜道。
    楚青说:“是的,我准备做一道海底椰雪梨膏。”点到为止并没有说太仔细,姚舒云点点头,时间有限,她最后鼓励一句,结束了采访,“接下来我们也很期待你的表现,加油!”
    摄像头转开,弹幕里还是很热闹,听到楚青说准备做雪梨膏,很多观众都冒出来。
    【这个会不会太简单了呀?我也会做啊!确实是夏天经常吃,可是没什么难度吧。】
    【可能她做的特别好吃?】
    【如果是一般的海底椰雪梨膏,那我觉得她可能输定了,真的普通了点。】
    【伯恩的店我也去过,他最厉害的其实就是糖艺造型,做其他甜品吧,味道其实也就中等偏上,算不了顶尖,但是这个甜品大赛评分中外形占了太大便宜了,评委们喜欢精致漂亮的甜品造型,这方面分数低了,名次可能就拉下来了,我觉得这个小姐姐有点玄。】
    【我怎么觉得她有点眼熟,好像在哪见过她?是不是也是有名的甜品师啊?】有的观众在刚才短暂的采访中好像认出了楚青,不过不太确定,因为楚青网上的资料实在是很少,而且现在还戴着厨师帽穿着厨师服,不太容易认出来。
    【我不管,小姐姐漂亮,我压她赢!】
    【喂喂,理智一点,再说伯恩也很帅啊……】
    【颜即正义,漂亮又会做甜点的小姐姐,谁不爱呢?】
    【加一,赌一包辣条美女赢!赢了那个洋鬼子!】
    在一片唱衰楚青的弹幕中突然涌出一股清流,不过楚青也看不见,她正在准备另外颜色的糖水冻。
    经过忙碌制作后,楚青完成了最后一步,刚好,时间到了,提示音响起,没有做完的选手也必须停下手中的动作,如果将半成品端给评委,会在造型和完成度上扣不少分。
    半决赛有20组选手,也就是一共40样甜品,八名评委每样都会品尝过去,并且会间歇地对选手提问,比如你为什么这样做?这样做的创新在哪里?你的甜品是怎么符合赛会题目的等等,也会占一定的分数。
    另外,品尝顺序也会影响分数,一般来说排在前面一些的会更有优势,因为评委品尝到后面会越来越疲劳,舌头敏感度也会下降,给的分数会慢慢降低,除非你的作品非常惊艳,让他们焕然一新,否则最好祈祷自己的作品被排在前面评分。
    楚青的位置不怎么样,在第35个,她倒是很沉得住气,不觉得这个顺序怎么样。