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作品:《农家恶寡妇[美食]》 江云川与江云河,以及江远路、江远树两兄弟,他们四个男的在堂屋围着火炉,吃着炒花生闲聊。
看见江远山回来后,他们也赶紧站起身从屋里走了出来。
现如今江远山是下一辈中最大的,江远路和江远树见了都得叫一声哥。
江云川站在门前的屋檐下,笑着道:“二郎回来了。”
江远山笑着招呼道:“二叔、三叔。”
白小芽也跟着依次打招呼。
江二婶和刘翠莲也都走了出来,两人笑着热情的上前招呼。
刘翠莲忙笑道:“二郎、小芽,玉红、玉姝你们快点进屋喝碗热鸡汤暖暖胃,刚盛出来的。”
白小芽进屋端起江二婶递过来的碗,道了声谢,吹着热气喝了一小口。
她连喝了好几口,又吃了块鸡肉,不住的点头:“好喝,真好喝,鸡汤又浓又鲜,鸡肉也很好吃。”
刘翠莲把手搭在她肩上,笑着道:“婶子手艺不精,哪有你做的饭菜好吃,鸡汤更是不如你炖的,凑合着喝,管饱就行。”
白小芽把头靠在刘翠莲肩上:“三婶太谦虚了。”
江二婶在一旁看着,非但没生气没说酸话,还笑着道:“你三婶得了你的指点,现在做饭的手艺在咱们村里都是能拿得出手的。”
李春花道:“就是,我有时候犯懒,都去你三婶家吃饭。”
一家人喝着鸡汤说说笑笑,喝完一碗汤后,白小芽问:“娘,菜炒完了吗?要是没炒完,我来炒吧。”
李春花笑道:“炒完了,哪还能等着你回来炒。你在镇上开饭馆,每天要做那么多菜,过年这一阵,你就在家好好休息,啥也别操心。”
白小芽也不客气,笑得眼睛弯弯的。
“那我今天就偷个懒了,明儿再给你们做好吃的。”
由于三家人在一起吃饭,因而饭菜都做了很多。
江玉红和江玉姝,喝完热鸡汤,便去后院洗手端饭。
白小芽看着盆子里油光光的腊排骨,她努着鼻子嗅了嗅,眯着眼深吸气,一脸满足的表情。
她用筷子夹起一根,拿在手上啃了一口:“哇,真好吃。”
刘翠莲点了下她鼻头:“你呀,捧场捧得太牵强了。”
江二婶也笑着打趣:“可不嘛,你在饭馆天天啥样好吃的没吃过,几根腊排骨,哪有你做的那些好吃。\
“真的好吃。”白小芽又咬了一口肉,“今天的排骨不肥,瘦肉偏多,吃着也不柴,烟熏味不是很重,还带点辣味。”
刘翠莲道:“这还不都是你教的,要不是你教我们熏腊肉,我们谁能做出这么好吃的腊肉和排骨。”
李春花走进灶房:“行了行了,他三婶你也别一个劲儿夸她了,小芽快端菜,稍后凉了就不好吃了。”
灶房中的女人家,陆续端着菜往堂屋走去。
几个男的已经把桌子凳子摆好,在堂屋桌子上坐着等待了,江远路正在倒酒。
白小芽端着一盘腊排骨,一盘蒜苗腊肉。
腊肉半肥半瘦,肉切得薄薄的,炒得金黄油亮,弥漫着肉香和蒜香味。
刘翠莲端着一大碗香菇鸡汤出来,油亮的汤碗里冒着热气。
江二婶一手端着一盘咸鸭蛋,一手端着一盘炒成丝的大白菜。
李春花端着盘香肠和一盘炒萝卜丝。
江玉红端了两盘卤牛肉,这是今天刚从饭馆拿回来的。
一共八个菜,六荤两素。
对于白小芽他们几个来说,荤菜多了些,毕竟他们平日里顿顿都见荤。
然而对江二婶和刘翠莲他们来说,是很丰富很解馋的一顿饭。
这也就是过年这几天,才能吃到这么好。平日里,他们哪敢顿顿吃肉,一个月吃三四次就算不错了。
不过因为白小芽在开饭馆,李春花倒是时常能到镇上打牙祭。
李春花喊了声:“吃饭吧。”
大家都开始动筷子。
晚饭分了两桌,男的坐一桌,女的坐一桌。
菜都是一样的,只是分成了两份。
男的那桌一共六个人,江云川和江云河两个男长辈,然后就是江远山四兄弟。
女的这桌,一共七个人。
白小芽夹起半块咸鸭蛋,用筷子把蛋黄和蛋白剔下来,鸭蛋壳还是完整的。
她挺喜欢吃咸鸭蛋的,配着饭或者面条都好吃,很下饭。
李春花给她夹了块香肠:“多吃点肉,你今年受苦了,又是忙着饭馆的营生,又经历了那般……”
不等她说完,白小芽急忙打住:“娘,都过去了,大过年的,咱们开心点,说点喜庆的。”
江二婶自然清楚李春花想说的是什么事,自从王平安被砍头后,她再没回过王家庄,一来是她不想再回去,二来也不知道回去要怎么面对娘家人。
她急忙岔开话题:“要说这喜庆的事,我正想同你们说呢。”
刘翠莲笑着接话:“二嫂,啥喜庆的事?”
其实不用问,她也知道,肯定是江远路说亲的事。
果不其然只见江二婶看了眼江远路,笑得一脸满足道:“还不是我家远路说亲的事,他马上也十六岁了。这半年来,我都在托张媒婆给他看人,看了好几家,都没遇到合适的,终于啊,在三天前,说上了一个。”
“哪家的姑娘呀?”李春花问。