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作品:《开家饭馆从炸土豆开始

    奖品就是奖励这街上的小吃,拿到奖券后,可以根据奖券上的指引,到达相应的店铺进行用餐。
    最多的安慰奖自然奖励的是汤圆。
    舒挽挽刚从锅里捞出来一碗汤圆,就听得外边有人寻过来了。
    “你好,我们是拿了奖券来这里吃汤圆的。”年轻的小情侣一同走过来,两个人的脸上都红红的。
    舒挽挽把两碗汤圆端到桌上,白色的汤圆沉淀在略灰的水面里,一个个瞧起来软软的,似乎能透过面皮窥见里边的深黑的芝麻馅。
    元宵的夜,风是冷冽而温柔的,汤圆的热气将这一室的寒意全都驱逐了,留下的全是温暖的印记。
    “这是芝麻馅的,你们小心烫。”
    两个人坐下来,用筷子夹起汤圆轻轻地吹着,末了,互相喂着吃。小情侣的影子依偎在一起,在暖黄的光下,在清亮的地板上,映照出一大团影子。
    舒挽挽偏过脸,不愿再看这秀恩爱的场景。
    这一会功夫,她又把花生馅的、紫薯馅的、鲜肉馅的汤圆都备好了。
    来的客人渐渐增多,饭馆里也热闹起来——
    “唉,我这手可真晦气,刚刚套了圈,差一个就是三等奖了,这没办法,拿个安慰奖只能吃汤圆。”
    “害,没事没事,我闻着这舒记的汤圆可香了,这芝麻香真绝了。”
    舒挽挽问着:“有没有过敏忌口的客人啊,如果没有,这里汤圆的口味是随机提供哦~”
    所有汤圆的特点,都是面皮显得很白很软,光是看者都能让人想到咬下去的感觉。
    空气了漂浮的,是一点面粉味,再加上几分芝麻香味、花生香味。
    肉香味对于舒挽挽来说是最具吸引力的,因而她深深地吸了一口空气里热乎的肉的鲜香味。
    她给自己盛的汤圆自然是什么口味都有,这芝麻馅是她前一天就备好的,熬制得很足。
    芝麻的香味不甜也不腻,很是有在经过阳光暴晒后野蛮生长的感觉。
    舒挽挽加的糖并不多,所以芝麻馅的汤圆吃起来还有些意犹未尽,觉得甜味不浓,只能细细咀嚼,反复品味才能吃出最美味的部分来。
    鲜肉馅的汤圆呢,吃起来倒不像是汤圆了,有点像是在吃抄手和饺子,但是这皮要糯一些,吃起来很有嚼劲。
    肉是很鲜香的,她对肉馅经过了反复地“剁”,吃起来更觉口感细腻,和汤圆皮搭配在一起别有一番风味。
    吃完了一碗满满的汤圆,舒挽挽看了看窗外,小吃街自然是灯火通明的,可是不远处的写字楼也是亮着灯,很少有黑暗的窗口。
    舒挽挽自己的店一直安排的是八小时工作制,每天营业超过八小时的时候,加班费是三倍的或者换上新的员工进行工作。
    这样想着,门口走来了几位穿着职业装的年轻人。
    写字楼的普通员工蒋锡孟一直是舒记的常客了,这半年来,他亲眼看着舒记从一个小摊子,做到了A市排得上号的饭馆。
    而他还是那个挣扎在996里的普通员工,只能每天溜出来混混伙食这样。
    他和两个同事找了张桌子随意坐下,一进到舒记,汤圆的香味就蹿到鼻子里来,神经的每一个末梢都在这香味里暂时得到了舒缓。
    “快点吃吧,一会还得换小翟他们出来呢,这人太少了,领导容易看出端倪……”同事在旁边说着,顶着硕大的黑眼圈,看起来没精打采的。
    给他们的汤圆是花生味道的。花生的香气比起芝麻没有那么细腻,但闻着要更甜一些,让人有种昏昏欲睡的感觉。
    蒋锡孟一边吃着汤圆,只觉得甜味很合适,比平日里吃的快餐要淡一些,他随口说着:“这我准备跳槽了啊……”
    “不是吧蒋哥,虽然累点但工资还是挺高啊……”
    “我身体受不住了,之前体检就浑身都是毛病,本来年前就打算辞的,拖到了现在……”蒋锡孟的语气平淡,口吻也仿佛只是在说件小事。
    “哎,以后不能和你溜出来一起恰饭了。”
    三个人闷闷地吃完汤圆,味道虽然是好的,但是心头仿佛有着什么从未卸下的重担。
    之后,舒挽挽很意外地见到了一位熟人,那是她在一中门口摆摊的时候,常遇到的熟客,那位帮她推广过烧仙草的小姑娘姜羡鱼。
    姜羡鱼今年应该是高三了,很少有来秋福小吃街这边吃饭。
    她梳着了个麻花辫,头发是整整齐齐的,要了碗汤圆,随意地吃起来。
    “哎老板你都好久没回一中门口那里了,好久不见了哦。”
    “是啊,这边生意忙。你应该高三了吧……”舒挽挽随意地话着家常。
    “我忙完艺考的事情了,接下来应该不会很忙了。”姜羡鱼笑得很开心,“希望以后去的城市,也能吃到像【舒记】这么好吃的店!”
    饭馆关门的时候,舒挽挽照例看了看留言板,因为元宵节的缘故,这里多出了很多祝福的话语——“岁岁长相见”“希望今年暴富”“……”
    有两条写得稍微长一点的,笔迹不同,应该是两个人写的——
    “希望找到一份双休的工作!吃饱喝足休息好!”
    “要成为自己梦想中的闪闪发光的人。”
    *
    A大的校园里,也是焕发出新的生机来。冬天渐渐过去,初春慢慢地走来。