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作品:《开家饭馆从炸土豆开始

    这一行大概有十个人。
    综艺导演是个约莫四十岁的女性,剪着利落的短发,神色却很温和,眼角的细纹都是弯的,她走上前来,和舒挽挽寒暄了一番。
    “舒老板,我叫陆飞瑶,是负责管理综艺的,这两天就叨扰你了。”
    舒挽挽依次和剧组的人打了招呼。
    剧组先是把秋福小吃街的这家店好好打量了一番,选择了中间的采光最好的那间,将场景布置好。
    桌子被重新摆放了,两张四人桌在中间贴成一张大桌子,而其他的桌子则暂时堆到了墙边,确保不被拍进去。
    陆飞瑶导演很随和,问着:“那舒记这次打算的是做什么菜肴呢?没想好的话我们这边可以给建议。”
    舒挽挽早就想好了这个问题:“我们准备的是青花椒鱼火锅,这也算是A市的特色了,而且,冬天吃点热乎的也比较好。”
    陆导演点了点头:“那好,过一会那两位艺人该来了,这就交给你们安排了。”
    关于鹿茗的家乡要如何推广,舒挽挽是想了很久的,素花村种的农作物,都是市面上很常见的,要说特色其实很难找出来。
    鹿茗那一打厚厚的“农作物详解”将素花村的前世今生都说得清清楚楚——没有脱贫的村落、公路不通、地理位置很偏很偏、大部分依靠手工……
    舒挽挽有心想帮他们,思来想去选择了“青花椒”为卖点,一是最近她上架的“青花椒乌鱼片”已经小有名气。
    二是因为“青花椒鱼火锅”做起来并不复杂,给人的视觉感受却很棒,这等综艺播出后,肯定能吸引到一些关注。
    参与综艺的两位艺人也在不久后到来了,是一男一女,舒记的主要任务是教这两位厨艺小白做美食。
    先来的女生留着蓬松的短发,眼睛很大,脸上还有着婴儿肥,整个人走在光影之下,随着光影的移动忽闪忽闪的。
    “你好你们好,我是闪闪。”
    舒挽挽第一次近距离感受到了明星颜值的压迫感。
    后来的那位男生颜值没有那么出众,五官不算很精致,但是个高腿长,搭的衣服很有设计感,看起来还是很有氛围感。
    摄像机从这个时候就开始就位了,先拍着他们走进来的场景,接着是这两个人尬聊的场景。
    “今天我们来到的是舒记,一直以来都在网上看到舒记的美食,但是工作太忙了,这次总算是有机会来了。”
    “哈哈哈哈舒记的美食当然是很好吃,但是我们俩做得话就……”
    “不知道今天是什么菜,只求不要太复杂。”
    “舒记的佛跳墙很有名,老板应该不会丧心病狂到让我们做佛跳墙吧……”
    不得不说,舒挽挽看着这两个人,心情却很放松——帅哥美女是真的很赏心悦目。
    接着他们走进厨房里边,摄像也跟着走进去。厨房里的灶台上有燃着火,有两个锅正在轻轻地响着。
    名为闪闪的女艺人看了看厨房,是一脸苦闷:“老板,我是真不会做饭啊,连厨房都没进过几次。”
    男艺人也是神色有些尴尬:“我会炒个蛋炒饭。”
    舒挽挽深吸一口气,想着导演给的台本,脸上浮现出“和蔼可亲”的笑容:“没事,没事来我们这里,就是教你们做美食的。”
    “今天这道菜,就是没下过厨的人都会做。”
    两位艺人长舒一口气。
    厨房里的锅炉里已经开始熬制着火锅底料,正一阵一阵地飘出香味来,麻辣香味飘忽不定,在鼻尖时而近,时而远去,更是让人心痒痒。
    闪闪戴上口罩,凑到了锅炉前,问:“老板,你这个是火锅底料吗?好香啊,但是感觉麻味更重一点。”
    “嗯对,这是我们特意去购买的青花椒,从一个叫素花村的小地方买的,是很好的食材。”
    其中一个摄像机很合时宜地对准了桌上的青花椒,一颗一颗青黑色的,看起来就像是经历过长年累月的风霜。
    ——与素花村的气质很一致。
    “哇,那肯定很好吃。”闪闪也很给面子地搭话,
    男艺人看了看厨房四周:“老板,我们是吃火锅吗?这底料解决了,我们做什么呀?
    舒挽挽把他们带到了一堆“鱼”的旁边,指了指鱼,再指指菜刀:“就来处理鱼吧,这里有梭边鱼、花鲢、江团……”
    作者有话说:
    第87章 综艺(二) [VIP]
    为了保证鱼的新鲜, 厨房里是配备有两个水箱的,连接了供应氧气的管子,水面上不断地冒着泡泡。
    花鲢的鳞片色趋向于青黑, 而从背脊到腹部是渐变至白的颜色, 尾巴一甩, 在水箱里溅出一点跳跃的水花。
    梭边鱼要更小一些,鱼鳍处几乎是全黑色的, 瘦长的鱼影划过水底。
    江团鱼更扁平,腹部看起来很白很白, 静静地沉在水里……
    可无论是哪种鱼,都不是这两位厨艺小白能处理的。
    闪闪的眼睛眨了眨, 像是听到了什么认知以外的事情,秀气的眉毛也皱起来:“我根本不会啊。”
    舒挽挽当着他们的面,先处理了一条梭边鱼。
    以她如今的刀工,处理鱼是看起来虎虎生威,三下五除二地将鳞片除掉,再连续地把肉切块。
    不过几个呼吸间, 细长的梭边鱼上便出现了七八个整齐的切口。