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作品:《真千金靠美食逆袭娱乐圈》 主持人笑着说:“你们在宿舍是怎么拜的,要不要供个奉啥的?”
唐乔乔:……
越来越奇怪了,咋供奉都出来了,她还没死呢。
当然主持人只是开个玩笑,又问:“你们接下来还有什么新目标?”
几个男生面面相觑,然后集体凑到话筒前,大声说:“唐老师答应的一顿饭啥时候安排?”
唐乔乔:“早准备好了。”
早在公演录制开始前,唐乔乔就已经为这顿饭准备上了。
这么一群年轻力壮的小伙子,肯定得吃肉才过瘾,唐乔乔就决定做羊蝎子火锅。
一大清早,她就亲自去挑选了三大条羊脊椎并两扇羊排,都是最新鲜的。羊脊骨和羊排剁成块之后,浸泡两个小时泡出血水,再下冷锅焯水,彻底清除污血。
再来就是炒羊蝎子,用的香料包含茴香、白豆蔻、香叶、良姜、草果、陈皮等二十多种,炒香之后,大火烧开再转小火慢慢炖,至少要炖上三个小时才最够味。
所以唐乔乔早早在公演开始前就把羊蝎子炖上了,等到公演结束,已经是晚上十点,火锅也炖得刚刚好。
唐乔乔带着第一名的小组以及几个非要蹭饭的导师,浩浩荡荡来到了放着火锅的房间。
一路上他们不停问唐乔乔做的是啥,她没说,卖了个关子。等到到了目的地,一推开门进去,一股浓郁的香味扑鼻而来,所有人都情不自禁地感叹了一声:啊,太香了!
一张长桌上放着四口大铜锅,红汤和清汤各两口,堆着满满当当的羊蝎子和羊排,还正“咕咕”冒着泡。桌上除了羊蝎子火锅,还摆着鲜羊肉、牛肉、毛肚、香肠、大虾、丸子等各式配菜。
“羊蝎子火锅!”
大冬天的本来就手冷脚冷,再加上刚刚表演完,体力消耗了大半,腹中空空,这诱人的羊蝎子火锅正对了他们的胃口,光闻着这味儿都觉得身体暖和起来了。
大家围着桌子坐下,拿着筷子蠢蠢欲动。
唐乔乔笑着说:“这羊蝎子炖了一晚上,不用等,可以开吃。”
练习生饿归饿,还挺注重礼仪,让老师们先动筷子,他们才纷纷朝羊蝎子下手。
别看羊蝎子骨头多肉少,但吃的就是贴着骨头的那层肉,叫贴骨肉,肉已经炖得软烂无比,极其鲜嫩美味。啃完肉,对着骨头中间嘬一口,还能嘬出滑腻醇香的骨髓,嘬不出来就用筷子轻轻一戳,别有意趣。
羊排比羊脊骨肉多多了,扯出一条肋骨送入口中,轻轻松松就能脱骨,满口的羊肉又嫩又香,真是过瘾。
练习生各个吃得停不下来,还有人为了争一块贴骨肉打“筷子架”,连平时彬彬有礼的导师都忍不住戴起塑料手套上手啃了。
羊蝎子是越煮越香,等到肉烂汤浓时,羊肉也吃得差不多了,可以下其他配菜再战。
房间里大家吃得一片火热,直播间里的网友看得眼馋心馋,但看得人数还是越来越多。
吃不到,还不准看了,嘤嘤嘤!
同样心痒难耐的还有其他没能吃到的练习生,他们的手机都上缴节目组了,看不到直播,但挡不住想象啊,离得近还闻得到羊肉那鲜香味,闻得到吃不到,真是折磨啊。
就在他们考虑要不要冲进去“打劫”的时候,编导笑嘻嘻地领着几个工作人员来到了宿舍,他们手里还提着超大的不锈钢锅。
“你们手里提着的是什么东西?”有人问。
编导笑道:“我来给你们送温暖。”
说着打开锅盖,一股热气蒸腾而上,他们凑过去一看,是八宝粥。
编导说:“唐老师没忘了你们,腊八节快到了,所以给你们熬了腊八粥。”工作人员也有份,他得赶紧发完回去吃,不然一丁点都捞不到了。
雪中送炭啊!
本来心灰意冷趴在上铺的人都立马翻滚下来,一个个望着腊八粥望眼欲穿。
工作人员拿出碗,给每个人盛了一大碗腊八粥。
唐乔乔做的腊八粥远远超过了八种材料,对于这些基本没下过厨房的男生来说,也就能认出个糯米、红豆、绿豆、花生、红枣了,其实还有桃仁、莲子、薏米、杏仁、松子、葡萄干等等。
腊八粥和羊蝎子是差不多同时开始熬的,已经熬得香浓粘稠,颜色紫红油亮,豆子、莲子已经煮成了开花的状态,粥里还放了冰糖,清甜的味道混着米香勾得肚子里的馋虫直叫。
舀起一勺,吹吹热气,送入口中,各种食材软的软,糯的糯,甜的甜,不同的口感在舌尖交汇徘徊,甜而不腻,真是香得掉牙。
吃两口,腊八粥熬出的米油还微微有点粘嘴。
这些男生中有不少本来对这种甜食不感兴趣,这次却也一口一口吃得干干净净,吃完还要再去添。
一边是浓郁醇厚的羊蝎子火锅,一边是清甜软糯的腊八粥,这个冬天的夜晚连空气都是温暖的。
【呜呜呜我倒戈相向了,这个腊八粥我更想吃】
【我就不一样了,两个都想吃,不说了我去睡觉,梦里吃比较快拜拜】【嫉妒死沈约了,他是修了八辈子的福吧,不然怎么能找到乔宝这样的女朋友】【@沈约,夺妻之仇,不共戴天!】
此时,背负着“夺妻之仇”的沈约正在节目录制大楼外面的车里,看着直播间里唐乔乔啃骨头。