边上一个老太太有点好奇，为啥不拿大碗啊。
    “这你就不知道了，人廖家酒楼派送豆花，主要是做好事，那会海城很多吃不起饭的人，桥洞下面都住着好多人家。那会多可怜啊，这豆花主要是给那些人派送的。我们去领，主要是廖家酒楼不介意，说是给大家屋里加个菜也是做好事呢。所以廖家酒楼在我们眼里，那就是最好的酒楼了，人家做得太厚道了，厚道得没话说。没想到这么多年了，廖家酒楼又开始派送豆花，不过现在可没那么多穷人，真好啊！”
    廖清欢回头看了眼，那老太太眼中带着怀念和感慨。她微微一笑，也觉得现在真好。
    天色渐亮，磨好的豆浆也一桶桶的被抬进大厨房开始煮。
    林碗吕锅他们亲自上阵，怕这些年轻人煮不好，嘴里还吹嘘着当年自己煮的豆花多香多好吃。
    林香香他们也忙着把虾皮紫菜这些端出去，海城人吃的豆花是咸口的，虾皮紫菜酱油都是必须品。
    还得有辣油和香油，喜欢加什么都可以。
    酒楼的酱油是出了名的好，以前还有客人问酱油卖不卖。
    廖清欢又出去看了眼，这会门口已经排了很长的队伍，外面横幅挂了几天，大家伙都知道今天免费派送豆花。
    大多数人都是拿着碗或者是饭盒，少有几个拿着盆的。
    “这还有拿盆的呢。”林香香也注意到了，小声同廖清欢说了起来。
    “按照饭盒的分量打，一人顶多三勺，打过一次的就不用再打了。”
    廖清欢对她吩咐道。
    拿盆来的纯粹就是占便宜，也不可能真让他们装一盆回去。
    林香香转头对那些负责打豆花的说了，等后面热腾腾的豆花端上来。廖清欢又让后面那些膀子大的帮厨到前面来帮忙，一是帮忙，二是怕有人惹事。
    见一切都很顺利，大家伙脸上的笑容都特别灿烂，廖清欢也松了口气。
    她又回到后院，找了个位置坐下来休息，吕锅端着两碗豆花从小厨房出来。
    “这是小丸子和小圆子俩一起做的，说第一碗豆花要给您和师丈尝尝。”
    陆长缨在一旁帮着将磨好的豆子提到厨房呢，大冷天的热出了汗，外套都脱了下来。
    “长缨，过来吃你儿子闺女做的豆花。”
    她扬声将人喊过来，陆长缨把手里的活放下，扯过一旁的毛巾擦擦汗，走两步接过吕锅端的豆花，一碗放到廖清欢手里。
    “汗擦擦把外套穿上，小心感冒了。”
    见他身上热气像烟一样蒸腾，虽然陆长缨身体一向很好，可这个年纪也不像年轻那会能随便造，还是得多注意一点。
    陆长缨最听廖清欢的话，把自己手上的豆花放下就回房间穿衣服了。
    廖清欢抿着唇笑，用勺子舀起豆花送到嘴里。
    因为是孩子们做的，廖清欢尝得格外仔细。俩小家伙像模像样的学着大人们磨豆子，那一小桶豆子全都磨了。
    做法如何廖清欢他们也没特意教，磨豆子的时候小丸子还跑到林碗他们边上认认真真的看了。
    之后煮也是他们自己来的，吕锅几个人在旁边盯着。
    煮的程度恰到好处，一点都不老，非常的嫩滑，一碗冷不丁的就被她吃完了。
    拿着碗的廖清欢起身去小厨房，见俩孩子还忙活着呢，吕锅几个人一人端着一碗，都吃得津津有味。
    “小丸子小圆子真厉害，味道特别好。”
    她将碗放到一旁，毫不吝啬的夸奖。
    小丸子嘿嘿一笑，站在灶台边上比灶台都要高两个头了，身上系着围裙真有那么回事。
    “可不，我也觉得好吃，第一次能做成这样已经很不错了。”
    张瓢也赶紧点头。
    早上大家伙就吃着豆花当早餐，还炸了些油条，廖清欢没敢吃，太上火了。
    外面派送豆花也有条不紊的进行着，她出去看了几次，队伍都没有减少，打豆花的姑娘们都累得不行，又换上那些男帮厨去打豆花。
    也有闹事的，就是那几个拿盆的，说他们打少了。
    结果没等他们酒楼的人开口，排队的群众就把那些人一顿喷。
    “要脸不，人家是免费派送你就拿盆来装，怎么不提着桶，直接一整锅端走呢？占便宜还占上瘾了是不是？”
    “就是啊，我看着这拿盆的都害臊，还好意思在这排队。前些天酒楼就说了，拿碗或者是饭盒来装。张两耳朵都听不见是吧？还好意思说人家打少了。”
    “一人就三勺，全给你打了，剩下的人吃什么？你一家子都是牲口能吃得了一盆？真有意思还说人家打少了，要我说就不该给你们打，管得你们的。“
    “廖家酒楼这是延续以前的传统做好事，不然派送什么豆花，你们倒好，拿着盆来装。这么多豆花，那么多虾皮紫菜，全是免费，人家一分钱不要你们倒给脸不要脸了，爱吃吃不吃滚，事那么多干啥？”
    拿盆的被喷得不行，确实就是想占便宜，这么多人喷他们也不好意思还嘴，端着盆灰溜溜的就走了。
    豆花一直派送到上午十一点，所有的豆花都派送完了，所有员工又忙着把现场清理干净，盆盆桶桶的全给洗了。
    林香香和李淑华带着服务员把卫生打扫好，然后酒楼门一关。