分段阅读_第 228 章
作品:《我用美食征服反派[穿书]》 我用美食征服反派[穿书] 作者:屿兮
,他第一时间朝中生7号望去。
作者有话要说: 上章改了下比赛时间,原先的下午改成上午。
茄鲞(xiǎng)这是红楼梦中第四十一回 出现的一道菜。我改了一些步骤添了些食材。
书中的茄丝要用鸡汤九蒸九晒,时间有些赶不及,不过现代做法与书中也略有不同。
第99章 太极蔬菜羹(改)
淘汰赛是十分评分制, 十二位评委对每一位选手的比赛菜品打分, 最后去掉最高和最低分,取平均分。
“这道菜很有意思。”
说话的人是澜城美食协会的会长浦道勇, 他将嘴里的美味咽下,低声对旁边的华立升道了句。
华立升微不可见的点点头, 他刚刚已经品尝过了——味道层次分明,却不单薄, 如口后味搭味, 每一粒食材仿佛都沾染了人生四味的烟火气。
不算特别精致, 却像活着,有生气的活着。民以食为天, 有吃的才能活着, 活着便要经历,有了经历,便是活人。
华立升想着, 做出这道菜的一定是一位年纪稍长, 人生阅历丰富,对生活颇有感悟的厨师。
他实在是想知道做出这道菜的人是何模样, 他向cāo作区七号位看去,顿时瞠目结舌。
这、这,是个女娃娃也就算了, 也太年轻了些。
孙希展按捺着xing子,这会来到了7号牌跟前,拿起小勺, 挖了少许进口——酸甜苦咸。
彼此衬托,彼此中和,彼此压制,却又奇异的和睦,浑然天成。
他一时无言,半晌,悠悠吐了口气。想必用不了多久,厨师界又将冉起一枚新星。
江山代有才人出,他老了。
顾想容是不知道台上那些评委的心情的,她手上收着厨具,脑海转着等比赛完,要怎么收拾卫道这人。
这人做事无下限,yin险卑鄙,实乃小人。
想着抬头向观众席看去,乜了卫临易一眼,等比赛完,她要给卫临易好好补课,多布置些作业。
“下面公布每位参赛选手作品的得分……”
主持比赛的工作人员声音一响起,顾想容立即收回视线,望向大屏幕和评点台。
“一号为7.7分,二号为8.6分,三号……七号9分,八号……”
每份参赛的菜品,选手灰一式两份,一份给评委点评,一份给观众做展示。
报分声一落,观众席便率先传来欢呼声,当然也有些唏嘘声。
顾想容的评分在前五居首,她顿时放松下来后,朝观众席笑了笑。
淘汰赛会有评委点评,接下来便是评委们对每道菜品的点评时间。
评委们的评价即风趣又犀利,给比赛添了不少看点。
“三号这道酸‘甜’肥牛,这位参赛选手想必正在热恋期,这道菜甜‘腻’的很!”
“五号,是辣椒当pào仗放了,这味尝了能上天。”
“……”
可当到顾想容的七号时,评委们都显得平易近人了——
“七号……仙女下凡了。”
“七号是人生,可惜只有四味,如果是五味,想必就是红红火火的人生。”
顾想容听着那些年过半百的老者们嘴里蹦出一个又一个文艺的词汇,愣了半晌,有点怀疑他们口中的那道菜真的是自己的吗?
当然,也有批评的,可在一些被pào轰的体无完肤的面前,她的这道菜真的就是被当“小公主”呵护了,有责骂也是爱之深。
顾想容摸了摸莫名起的鸡皮疙瘩,好不容易听完了点评。
“以下选手将进入淘汰赛第二轮,比赛将在今天下午三点举行,请各位听到名字的选手上前来。”
胜出的五人立即集中到评委席和cāo作区的中间,组委会开始公布下场的规则和题目。
“淘汰赛第二轮,将淘汰两人人,最后有三人进入第三轮。”
“本轮题目是五色,即五味对应的五色,本轮不限制菜品数量,但不可超过五道。”
“比赛时间为两个小时。”
“选手可自行准备食材,亦可使用组委会提供的食材。”
接着又详细讲解了些规则。
顾想容凝眉沉思,现在距离下午三点,还有四个小时的时间,这四个小时