[系统]美食江湖 作者:贾宜蒸

    这孙老板，本名孙龙，后来为了做生意，改了个名儿，叫孙梦龙，街上其他鸭子店的老板都笑说，这是为了让他人觉得孙梦龙这个名字富含书香气息而改的，谁知多年后，这名字竟然跟某一款冰淇淋品牌同名了，从此以后，孙老板就只准别人喊他“龙哥”或是“孙老板”了。

    “怪罪什么，是我们招待不周了，我这会儿还正要出去见你呢。”无论孙老板对他们家是抱着什么样的目过来的，来者都是客，许三知一向是和气待人，与人为善的，这是他开店几十年来的一贯标准。

    “就知道，老许你是个待人以宽，严于律己的人，都说一个好邻居是成功的开始，有老许你这样的好邻居，我真是几辈子修来的福气啊。”孙老板笑眯眯地说着好话，丝毫不觉这只是客气话，哪有客人不问主人就直接闯进别人家里的，何况孙老板要是外往里走点，拐个弯就能进入厨房了，这可是一个店中最为机密的地方。

    “切，虚伪。”许三知和孙老板两人一来一去，似乎和和气气的，可许躬行却不配合，在他看来，孙老板突然过来肯定没好事，“明明跟你不熟还‘老许，老许’地喊老爷子。”

    “阿行！”老许和善的脸上突然变了色，他放大了声线，用手指着门外，“你给我出去招待客人！”

    许躬行紧抿着嘴唇，他并不是毫无理由地讨厌孙老板的，而是他曾亲眼见过他爸被孙老板笑盈盈地带进了一家地下赌场，他去劝他爸时还被他爸给赶了出来，孙老板还威胁他不让他说出去，否则谁都没有好下场，从那时开始，他就一直怀疑孙老板有阴谋。

    孙老板跟他们家同是做鸭子店的，且这鸭子店就在离他们许家鸭子店一墙之隔的右侧，这种情况下，同行相忌是肯定少不了的。

    几年前，孙老板刚来十三街开店时，他店内的生意是街上所有鸭子店中最差的一家，为了让他自己店的生意变好，孙老板曾向街上几个生意最好的店收购配方，其中就有他们家的鸭子店。

    当时，老爷子是拒绝了孙老板的，孙老板不死心又来了几次，但都没成功。

    最后，街上有一家生意仅次于“许老三鸭子店”的老板将配方卖给了孙老板，不管那家店因为什么原因将配方卖给了孙老板，孙老板的鸭子店生意最终还是变好了，可是孙老板依然做不过他们家，有时甚至还要避开他们家生意的高峰阶段才能营业。

    许躬行直觉孙老板这次来的目的不简单，却又没有证据表明孙老板在觊觎他们家的配方，所以就只能听老爷子的话出去了。

    “孙老板，让你看笑话了。”

    许三知明白，他孙子一直对孙老板有意见，还曾经说过孙老板想要他们家的配方，他自己也知道孙老板的目的不纯，可是孙老板并没有做出什么偷配方的动作，所以他也只能在心底暗暗提防了。

    但是，只有千日做贼的，哪有千日防贼的，正如许躬行直觉所料，孙老板这次是来者不善善者不来。

    “小孩子说的话，我是不会计较的。”孙老板笑眯眯的，他端着他那小山般的体态，慢悠悠地走到了许三知得面前，“只不过，大人的行为，我可是要当真的喽。”

    许三知心中“咯噔”一下，果然是别有目的啊，“孙老板，你这是什么意思？”

    “我什么意思，你看看这张条子不就知道了。”

    许三知接过了字条，看到字条上的字后，脸色立马变得苍白无比，他的手一抖，字条就落到了地上，正好飘到了李迅的脚边。

    李迅和王佳琪两人刚刚就一直像透明人一样围观事态的发生，两人本来是好端端地吃着饭，却遇到了突发状况，虽然这突发状况并不是由他们而引起的，但是谁叫李迅跟许三知关系好呢，再加上他是个热心肠，对于许三知神色的改变很是关心。

    字条落在他脚边，李迅见状恰好将字条捡了起来。

    孙老板走了过来，示意李迅将字条还给他。没有做出多余的动作，李迅干脆地就将字条交还给了孙老板，不过他早在捡起字条的一刹那，就将字条上的内容瞄了个遍。

    王佳琪趁机凑了过来，近了身，问李迅这字条上的内容，其实她也对字条上写了什么东西很是好奇。

    李迅大致地给王佳琪描述了下字条上的信息。

    “我，许明鹤，20xx年x月x日，因为做生意投资失败，欠了孙梦龙孙老板壹佰叁拾肆万元人民币。”

    这张字条正是许三知的儿子，许躬行的父亲写下的借条。

    “之前，我就猜到，可能是老许的讨债鬼儿子惹的祸了，没想到欠了这么多钱，这是多半是被人坑了吧。”李迅自己猜测着。

    放贷有九出十三归的说法，但现在的高利贷也只会依照借贷人的能力，看情况给借贷人贷款，许三知的儿子没有正经工作，家里唯一的产业也不在他手上，按理来说，应该借不到这么多钱的。

    再加上，借条的上借款人写的是孙老板的名字，李迅才会猜许明鹤是被孙老板连和着他人给坑了。

    事情也如李迅所料，之前许躬行看到他爸被孙老板拉着进了地下赌场，就是孙老板坑人的开始。

    孙老板多年来一直心心念念地想着许家的配方，为此，他打听到了许三知的儿子喜欢赌博的消息，而地下赌场的老板跟他是朋友，于是，先是由孙老板一步步地诱惑着许明鹤进了赌场，然后是由赌场中的人坐庄，让许明鹤先小赢一把，再连连大输几次。每当许明鹤输光了身上的钱时，孙老板又掐准了时机将钱借给了许明鹤，到最后，许明鹤不知不觉就欠下了这么多钱。

    “老许，我是看在跟你是邻居的份上，才将钱借给他的，谁曾想到，你儿子不仅欠了我的钱，还欠了其他人的钱，现在，他正被那个债主给扣着呢。”

    孙老板不说许明鹤是因为什么而欠钱的，也没说清另外一个债主的信息，这让一边录音的王佳琪大感无奈，本来她还想以录音的方式，借机录下孙老板的一些违法事呢。

    “那可怎么办啊……”许三知只是个普通的人，而且还是个老年人，也就一身手艺能说叨说叨，可厨艺对于现在他来说并没有什么卵用，这可是百来万的钱啊，“卖了房子跟店面，说不定能将钱还给你，孙老板。”

    “老许，我的钱你可以不用急着还，但是我听说另一个债主要得急，你儿子欠那人的钱，至少比我这里还要多上一倍的。”孙老板嘴一歪，看似在替许三知着急的样子，其实那眼睛时时刻刻都在盯着许三知。

    “你认识那个债主？”

    许三知很清楚，这张字条不论是怎么来的，但就是他儿子的字迹，这一点是改不了的，而且他儿子喜欢赌博这也是不争的事实，上次就是因为他那个混账儿子输了五十多万才让他的孙子没学上的，没想到，这一次又重演一场，欠的钱比上次的还要多，卖了他老头子都不止的啊。

    孙老板等的就是这句话，“这个么，不是不认识，我倒是跟那人有点交情，说不定还能试着让人把你儿子放了，可是……”

    “可是什么？”许三知急切问道。

    “老许，你最好先准备好一百多万吧，到时候我也有底气跟那人商量一下，哦，对了，那人给的还款期限应该是后天吧。”

    许三知紧皱眉头，整张脸都变成了苦瓜脸，“就算卖了全部的家产，哪能这么快凑齐一百万啊。”

    “老许，我有个主意。”见时机差不多了，孙老板终于说出了他的目的，“你们家的鸭汤配方，再加上老卤，如果押给我的话，我应该可以借给你一百万，到时候，等老许你有钱了再还给我，这样你也不用抵押房子跟店面了。”

    孙老板这话，说得一片热心，似乎连许三知以后怎么办都替他考虑好了，可是在场的人都明白，这都是屁话。

    就连王佳琪都看出，孙老板醉魂之意不在酒，在乎秘方是也。

    鸭汤配方，正是王佳琪她喝的那个鸭血粉丝汤的底汤配方，而老卤，应该就是许家鸭子店卤制熟菜多年养出来的老卤汁了。

    一家老字号的店，菜烧得好不好，除了厨师的手艺，食材的质量，还要看调料，老卤这种调料简直就像金手指一样，任何蔬菜或是肉食都能卤制调味，用老卤做出来的菜，味道醇厚，浓香四溢。

    就她所知，在梁溪的许多老字号肉庄中，最为出名的酱排骨都会用老卤来调味，用了老卤的酱排骨比普通做法做出的酱排骨还要鲜香可口，咸甜滋味恰到好处，另外，在做酱排骨时，那老卤的味儿都能香飘十里。

    许家的这个老卤是金陵以前的一家老字号——“西厢馆”，送给许三知的，“西厢馆”的老板由于某些原因，要离开金陵，所以“西厢馆”也就开不下去了，正好那老板跟许三知关系很好，就将老卤给了许三知。

    “许老三鸭子店”的熟食，正是因为有了这经年的老卤，才香得出奇，这是许家鸭子店生意火爆的原因，就连当初的那个奇怪的客人也说他分析不了他们店老卤的具体香料，也正是因为这个老卤，许三知才没被那个奇怪的客人给吓到，这是他自信的来源。

    现在，孙老板却将觊觎的眼神瞄向了他的老卤。

    ☆、第69章 牛肉锅贴

    好的老卤如同酒窖一般难养，拥有老卤的老字号以此为不传之秘，这不仅保证了老字号能在同类酒店、饭店中脱颖而出，还能让老字号立于不败之地。

    那些不因饭菜口味而破败的老字号，只要其老卤未曾变味，就一定能东山再起，老卤可是一家饭店的生意兴隆之根。

    而此时，孙老板却以抵押的名义，想得到许三知家的老卤，这等于是挖了他家鸭子店的根啊。

    然而，许三知却不得不同意孙老板的建议。

    许三知清楚地知道孙老板和某些黑势力有点交情，曾经有不长眼的小混混来孙老板家闹事，结果被人暗中打断了脊梁骨，而小混混家里的人却连个屁都不敢放。

    他儿子去的那家赌场，多半是跟孙老板脱不开关系的，但这又能怎样，许三知只是个普通小老百姓，儿子被赌场那边留了，他只能六神无主地依靠孙老板了，现在，孙老板是他儿子被释放出来的唯一希望。

    许明鹤再如何混账，如何作孽，身为他的父亲，他希望许明鹤能好好的，为此许三知依然会替他儿子扛起这些债务。

    “好不容易还清的债，现在又要一无所有了，只是可惜了阿行啊！他可是个好孩子，本来还打算还清债再让阿行去上学的，可现在……”想到这里，许躬行不禁泛起一阵心酸，他用衣袖擦了下眼眶边上的泪，整个人看起来都灰败了不少。

    “孙老板，老卤现在不在我店里，能不能等明天，你再派人来拿？”许三知似乎是认命了，这些东西再好，终究是身外之物，还是人更重要些，不过卤制熟食的老卤现在还在他金陵郊区的家中，他怕孙老板等不了明天，“我现在只能先把鸭汤的配方写给你。”

    “行啊，我也能体谅到老许你此时的难过，放心，等你儿子回来，我一定把这配方跟老卤还给你的。”孙老板目前又不急于一时，他就是吃定了许三知会把他想要的东西都乖乖交出来的。

    王佳琪在一边，看着这场由孙老板导演的强行替人帮忙的悲剧，作为一个三观正常的人，她此时真是急得不得了，她想帮帮许三知这个可怜的老人，但又突然发现自己其实什么都帮不了。她的关系都在梁溪，现在她人来了金陵，莫说强龙压不过地头蛇，就算再梁溪，她也不是什么强龙啊，此时再去金陵找关系也来不及了。

    这也是孙老板此时毫无顾忌地在王佳琪他们面前提及这些得原因，他打听过许家在金陵没有什么硬关系，才敢用这种方法对付许三知的，况且他自觉自己的计划做得天衣无缝，完全让人找不到漏洞去举报他。

    王佳琪只能将目光投向李迅，可李迅似乎没收到她的信号，反而出去打电话了。

    许三知正要上楼拿纸跟笔去写下鸭汤配方，许躬行却突然跑了进来。